膠東在線5月28日訊(記者 張婕 實習生 邢呂琰) 五月初夏，暖風輕拂。
走進煙臺文化旅游職業學院校園，競相生長的花草樹木、飽含青春與活力的面孔，處處散發著蓬勃的力量。5月22日至28日，煙臺文化旅游職業學院舉辦了2021年職業教育活動周暨慶祝建黨100周年教學成果展，各系進行了各具特色的專業技能競賽、創意作品評比、星級社團展示、特色社會服務等一系列主題活動，充分展現了學院職業教育碩果和師生風采，展示了技能創造美好生活的發展成果。
煙臺特色文創、出色刀工技術、精致3D打印、直播帶貨、茶藝表演、空乘職業形象技能展示、形象設計展示、舞獅表演、海陽摔面……展演及競賽活動精彩紛呈，讓記者目不暇接。同學們或優雅端莊的進行職業形象技能展示，或游刃有余的在菜板上比拼刀工，或對著鏡頭一番介紹、直播帶貨……各系紛紛亮出“絕活”，無不顯示出學生匠心獨具。
煙臺文化旅游職業學院是全國“十三五”時期唯一一所在技師學院基礎上建立的文化旅游類職業高等學校，是全國僅有的兩所以“文化旅游產業”命名的職業高等學校之一。學院成立以來，堅持“融合發展、特色發展、創新發展”辦學之路，致力建設成適應新時代文化旅游產業轉型升級與品質提升的新文旅人才搖籃。
學院主動對接省市新舊動能轉換主導產業尤其是文化旅游產業發展需求，積極融入煙臺市國際知名文化旅游名城和“仙境海岸·鮮美煙臺”城市品牌建設，致力打造“餐飲管理、智慧旅游、文化創意、空港服務、康養服務、電子商務、智能制造與控制”等專業集群，實現了辦學水平、服務能力、社會效益的顯著提升。設立校企合作專業3個，推進“1+X”證書制度試點，打造“現代學徒制”新型培養模式；將勞動精神、創新創業、課程思政和信息化技術融入教育教學全過程，培育職業教育“課堂革命”典型案例；建立教材動態更新機制，校企合作開發新型活頁式、工作手冊式教材20余本。2021年，學院把“建設省級高水平專業群、開發省級在線開放精品課程、打造省級教學能力大賽團隊”等作為重點培育項目，實行項目負責人制度，制定落實項目建設方案，推動學院實現“單項突破、整體推進、走在前列”的辦學目標。
學院以骨干專業和專業群為依托，建設了一批產教融合實訓基地和“產學研”一體化技術技能平臺。依托餐飲管理專業群，校企共建“生產性團餐教學實訓基地”和“特色美食教學實訓基地”，成立“山東魯菜文化與產業研究院”，打造“中國魯菜文化與產業標準化推廣應用標準創新平臺”，為餐飲行業制定魯菜標準60余項、研發菜品40余種。依托文化創意專業群，成立國家新聞動漫傳播示范平臺漫畫研創基地、山東省漫畫家協會創作基地、煙臺市漫畫家協會、書畫藝術研究院，專業帶頭人臧強等老師的漫畫作品多次在人民日報社《諷刺與幽默》報等媒體刊發；成立了王辛敬大師工作室、張廣慶大師工作室，籌備設立“文物修復與保護”專業，讓非遺文化得到更好傳承。依托智慧旅游專業群，成立煙臺市導游大師工作室，為煙臺黨性教育基地培訓紅色講解員200余人次，被授予山東省財貿金融系統“工人先鋒號”；與文旅部中國旅游研究院統計調查所達成合作意向，在學院設立濱海旅游研究基地，為旅游經濟運行提供專業研判，為旅游產業持續健康發展提供有效引導。依托智能制造專業群，成立“顏永年教授工作站”“葛昌純院士工作平臺”和“金屬3D打印新材料博士科研工作站”，研發的“基于SLM金屬增材制造技術設計制造火箭發動機噴筒”項目，榮獲2020年煙臺市第二屆“市長杯”工業設計大賽決賽銅獎。學院正在建設全國工業級金屬3D打印產教融合實訓基地，爭辦工信部主導的2021年全國首屆金屬3D打印技能競賽，為煙臺市建設制造業強市加油助力、增值賦能。
下一步，學院將緊緊圍繞煙臺建設“仙境海岸”“文旅名城”和“康養勝地”的戰略目標，緊密服務文化和旅游產業融合發展需要，不斷提高辦學綜合實力和核心競爭力，努力將學院建設成為理念超前、特色鮮明、質量一流的職業高等學校，為服務區域經濟高質量發展貢獻智慧和力量。
