膠東在線7月6日訊(通訊員 孫傳雨)2020年夏季中高考在即，為切實保障考點學校廣大師生飲食安全，有效防范考試期間食源性疾病風險，煙臺高新區市場監管局加緊部署、制定詳細方案，全力保障中高考期間食品安全。
針對今年疫情的特殊情況，提前部署，充分認識中高考期間食品安全保障工作的重要性，嚴格落實工作責任。一是加強對煙臺二中、區實驗中學考點食堂及接待外區監考教師的誠悅酒店的全面監管，重點檢查從業人員健康管理、進貨查驗記錄、采購原料索證索票、加工制作過程、餐飲具清洗消毒、進口水產品等重點環節。二是加強應急處置，一旦發生疑似食物中毒事故，要迅速反映，科學處置，對檢查中發現的問題責令在考前整改到位，有違法違規行為和存在重大食品安全隱患的供餐單位責令停業整頓，并依法嚴肅查處。三是按照疫情防控常態化工作要求，嚴格落實就餐場所及加工制作場所通風換氣；是否配備消毒用品、體溫檢測儀等防疫用品；從業人員分餐全程要求佩戴口罩，并保持良好個人衛生，落實晨午晚檢制度；設置就餐“單一通道”，避免往復接觸，減少疫情風險。
考試期間，高新區市場監管局將對考點就餐食堂實行駐點監管，全程陪同就餐，監管人員保持手機24小時暢通，時刻高度警戒，確保全區中高考保障工作順利進行。
