膠東在線7月6日訊(通訊員 侯敏 郭曉慧) 7月7日到7月10日，煙臺蓬萊市1764名考生將參加今年的夏季高考，蓬萊市設(shè)蓬萊一中和蓬萊二中2個考點(diǎn)。
連日來，蓬萊市場監(jiān)督管理局專項(xiàng)檢查組對蓬萊一中、二中兩個高考考點(diǎn)食堂和監(jiān)考教師集中住宿就餐的酒店進(jìn)行了全面檢查，仔細(xì)查看了食品留樣情況、現(xiàn)場衛(wèi)生環(huán)境、加工操作過程、冷藏冷凍冰柜內(nèi)食品存放、肉制品供貨渠道資質(zhì)以及庫存食材存放、工作人員健康狀況等，并對高考期間食譜進(jìn)行了嚴(yán)格審核，要求各考點(diǎn)食堂進(jìn)一步加強(qiáng)管理，依法規(guī)范操作，嚴(yán)格落實(shí)留樣制度，對食品原材料采購及保存要嚴(yán)格把關(guān)。
高考期間，蓬萊市場監(jiān)管局還將對全市高考考點(diǎn)食堂食品安全進(jìn)行駐場監(jiān)管，手機(jī)保持24小時暢通；同時，派出食品快檢人員對考點(diǎn)食堂購進(jìn)的新鮮肉類、水產(chǎn)品、蔬菜進(jìn)行快檢，確保考生、監(jiān)考教師以及保障人員舌尖上的安全。
