您當前的位置 : 潮起奮進自貿煙臺這一年 >> 自貿動態

這里是煙臺自貿片區,這里有數不清的葡萄美酒……

2020-08-20 09:47 來源:膠東在線 字號:【 打印本頁

秋來蟹正肥

能飲一杯無?

“自貿先行看煙臺·改革創新立潮頭”

山東自貿試驗區煙臺片區

周年媒體采風活動第三天

全國30余家主流媒體記者

來到葡萄酒的王國——張裕

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對話創立人張弼士

漫步百年地下酒窖

邂逅百年桶王

在葡萄酒小鎮

俯瞰全球最大葡萄酒單體生產廠

在中國第一座收藏級葡萄酒酒莊

留存一瓶典藏級瓊漿

到中國第一座專業白蘭地酒莊

細嗅400多種“男人的香水”

張裕卡斯特酒莊正啟動

2020煙臺首屆冰鎮干白海鮮美食節

這是一場干白與海鮮的碰撞融合

帶來味蕾的極致體驗

讓采風行的記者們美了醉了

人民日報客戶端山東頻道記者段雪珂

中央廣播電視總臺記者溫鑫

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中國蘭州網 新聞中心新媒體部副主任 郎照玉
中國蘭州網新聞中心新媒體部副主任郎照玉表示:非常榮幸代表蘭州網參加山東自貿試驗區煙臺片區媒體采風活動,為期三天的采訪安排的緊張有序又活潑,通過參觀使我感受到煙臺工業的發達,尤其是今天對張裕葡萄酒的系列參觀,對百年葡萄酒工業有了深入了解,我將會在蘭州網對煙臺自貿片區進行大力宣傳,對張裕葡萄酒展開系列報道。

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龍虎網 記者 徐周燕
龍虎網記者徐周燕說:“印象最深刻的是張裕一百多年來的酒文化以及中國葡萄酒走向世界的發展歷程。我在這里也看到了中國葡萄酒自信、開放、進取、實干的精神,以及與時俱進的信息化、智能化的專業研發和管理系統,現在不僅僅是中國人,全世界人民都可以喝到來自中國的高端葡萄酒,讓我們的中國釀造可以真正的發揚光大。”

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中國張掖網 記者 閻婧嫻
中國張掖網記者閻婧嫻表示:短暫的時間里,讓我對煙臺留下了深刻的印象,張裕葡萄酒是中國葡萄酒業和中國民族企業崛起的縮影,百年張裕葡萄酒屹立不倒,同時結合數字化互聯網時代,加快推動轉型升級,在全程智能化、自動化、高效化、精密化的車間,幾乎見不到人影。集旅游、品鑒、參觀等多種形式為一體,迸發出新的活力,為中國葡萄酒二次創業插上了騰飛的翅膀。

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中宏網 煙臺威海運營中心主任 盧海濤
中宏網煙臺威海運營中心主任盧海濤說:“作為當地人,為煙臺自貿片區取得的成績感到非常自豪,這幾天的參觀交流,尤其今天參觀張裕葡萄酒酒廠,感覺張裕在工業自動化道路上取得了巨大的飛躍,祝愿張裕酒廠越辦越好,也祝愿煙臺自貿片區取得更大的成就。”

第一站:張裕酒文化博物館——亞洲最古老的地下大酒窖

張裕酒文化博物館是張裕酒廠100多年前的原址所在,保存了諸多珍貴資料及文物,忠實地記載了近現代中國葡萄酒行業的興衰,被譽為“中國葡萄酒的神圣殿堂”。博物館還擁有亞洲最古老的地下大酒窖。酒窖建于1894年,深7米,距黃海海岸不足一百米,且低于海平面1米,是世界上獨一無二的海灘下的酒窖。

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張裕酒文化博物館
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張裕酒文化博物館
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張裕酒文化博物館

第二站:張裕葡萄酒小鎮——葡萄酒視覺與味覺的饕餮盛宴

以“數字化”為引擎引領產業升級,在全球最大葡萄酒單體生產廠——張裕國際葡萄酒城生產中心,一項項全球領先的“黑科技”給出了答案。張裕葡萄酒小鎮集葡萄示范種植、葡萄酒研發生產、葡萄酒主題旅游于一體。小鎮內種植有2500畝葡萄園,建有葡萄酒生產中心、葡萄酒研究院以及丁洛特酒莊、可雅白蘭地酒莊兩座專業化酒莊。丁洛特酒莊是中國第一座收藏級葡萄酒酒莊;可雅白蘭地酒莊被譽為中國白蘭地第一莊,是系統性了解中國白蘭地文化的最佳選擇。

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張裕國際葡萄酒城生產中心
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張裕國際葡萄酒城生產中心
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張裕葡萄酒小鎮

第三站:張裕卡斯特酒莊——中國酒莊酒時代的開始

2002年,張裕率先在中國引進“酒莊”概念,在煙臺打造了國內第一座專業化酒莊——張裕卡斯特酒莊,中國酒莊酒時代由此拉開帷幕。張裕卡斯特酒莊集葡萄酒釀造、旅游觀光、休閑娛樂等多功能于一體,嚴格遵循國際高端酒莊建設的3S原則——大海(SEA)、沙灘(SAND)和陽光(SUN),嚴格遵循法國傳統工藝釀造高端葡萄酒。

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張裕卡斯特酒莊
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神奇的北緯37°線

孕育出百年葡萄酒工業發祥地煙臺

從巴拿馬萬國博覽會捧回四項金獎

到被命名國際葡萄·葡萄酒城

張裕每一步都走得很堅實

如今

傳統葡萄酒工業正擁抱數字化

引領產業升級邁向高質量發展

張裕基本實現種植、生產、營銷及管理環節的數字化轉型

打造全球首個高端葡萄酒區塊鏈溯源平臺

建立起“消費者生態圈”

搭乘自貿試驗區煙臺片區快車

張裕在新舊動能轉換中敢破敢立、走在前列

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葡萄酒旅游產業日臻成熟

從溯源葡萄酒工業化起源

學習專業品鑒知識

體驗美酒與美食搭配

到觀摩全球一流智能釀造

一條完整的旅游線路帶領采風行記者

沉浸式體驗葡萄酒文化

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來吧

穿上愛不釋手的高雅的禮服

搖晃著琉璃盞

在葡萄酒圣地干了這杯百年佳釀

千般滋味

盡在不言中

(記者:王向榮 李剛 孫宗順 許加薇;視頻:廣豐 周航)

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