煙臺100名人大代表、政協委員寄語“十四五” | 王洪海

　　煙臺市人大代表，煙臺市人大教科文衛委委員，煙臺百納餐飲有限公司董事長、總經理 王洪海：

　　李克強總理在《十四五規劃綱要》指出，生活服務業要以便利化和消費體驗為先導，以高品質、多樣化為發展方向和目標。因此我們相信，中國餐飲和旅游業的未來充滿希望。做為深耕餐旅業20余年的百納人，我們將立足行業、提升品質、鍛造品牌、穩健發展，為弘揚膠東魯菜文化及生活服務業的高質量發展做出我們應有的努力。

　　適應消費需求變化，打造安全放心食品，發揮規模化采購的優勢，從源頭上保證食材的安全，嚴格執行《食品法》的各項規定和操作流程，保證廣大消費者“舌尖上的安全”。

　　將新理念融入到產品和服務中，借力地域文化強化品牌認知，提升消費體驗。如四季自助品牌，集合世界各地特色美食，打造輕松時尚的用餐氛圍；新成立的北京兩家觀瀾餐廳致力于打造京城精品膠東魯菜；觀瀾朝陽街店則打造成集煙臺開埠文化、地方戲曲及膠東精品美食為一體的文化空間；百納天越灣酒店、百納瑞汀蓬萊酒店，也將分別融合當地地域美食文化、蓬萊八仙文化傳說，著力打造集度假、文化、親子為一體的綜合性酒店。

　　適應新消費形式，創新發展業態，提升服務便利度。后疫情時代，家庭預包裝食品的市場需求越來越大，公司在原有配送中心的基礎上擴大生產規模，投資打造“百納溢福多”食品廠，其核心產品“拇指包”、“灌湯包”通過“互聯網+”模式，從食品廠直接到百姓餐桌，提高了市民生活的便利度、幸福感。 (資料提供：煙臺市人大)