在2021年職業教育活動周全國啟動儀式暨全國職業院校技能大賽開幕式上，煙臺臨港工業學校面塑展臺展示了體現蓬萊仙境文化和戚繼光愛國精神的面塑手工制作創新作品，一亮相就吸引了很多觀眾的目光。
面塑是非遺文化傳承技藝，是用面粉添加色素經捏擠壓粘等手法加工而成，形象生動逼真栩栩如生，保質期長達十年以上，謝饋贈親朋好友的最佳禮品。
煙臺臨港工業學校面塑與食品雕刻教研平臺是首批山東省職業教育技藝技能傳承創新平臺，烹飪專業的學生通過學習面塑，進行美育教育，提高對食品素材的審美和造型能力。(通訊員 黃菲 孫少毅)
