光明日報記者 張士英
盛夏時節，在黑龍江海倫市前進鎮勝利村的地頭遠眺，一壟壟大豆郁郁蔥蔥，長勢喜人。
與村民的種植地不同，這是海倫市大豆現代農業科技示范基地。“智能大機械整地、110厘米大壟雙行播種、測土配方精準施肥、無人機植�！蓖械暮愂修r業技術中心推廣站站長劉智穎和記者細數地里的科技含量，“500畝地，我們試種了20個品種，從中選出更優質的大豆品種�！�
海倫市地處松嫩平原東北端，大豆種植已有一百多年的歷史。因黑土肥沃，土壤中天然富硒，生產的大豆顆粒飽滿，高油高蛋白，素有“中國優質大豆之鄉”的美譽。2015年“海倫大豆”獲得國家地理標志保護產品認證。
“近年來，海倫市充分發揮大豆種植優勢，深入實施大豆振興規劃，在大豆種子研發、規模種植、精深加工、品牌營銷全產業鏈開發上集中發力，念好富民強市的大豆經。”海倫市委書記侯紹波說。
今年中央一號文件提出，大力實施大豆和油料產能提升工程。海倫市迎來發展機遇，積極擴種大豆，種植面積達280萬畝，占總耕地面積的一半以上。
大豆產業發展，高產優質的品種選育是關鍵。在中國科學院海倫農業生態實驗站，不足20平方米的實驗室里擺放著各類大豆品種，有的掛著標簽用網兜一袋袋分裝起來，有的是成捆的大豆秧。中國科學院東北地理與農業生態研究所研究員、大豆育種專家李艷華剛從試驗田里回來，摘掉遮陽帽，滿頭大汗�！白隽艘簧衔珉s交授粉，下午要去外地看試驗田。”
扎根海倫30余年，李艷華培育的東生系列優質大豆品種，不僅讓種植戶增產增收，也提升了海倫大豆的品質�！耙郧岸狗N多且雜，品質很難保證，影響大豆價格和品牌。”海倫市農業農村局農業生產負責人楊大勇坦言，“近些年,我們依托中科院等科研院所,以高蛋白大豆為主打品種，大力引導農民科學種植優質品種，大豆產量大幅度上升，海倫大豆平均畝產350斤,有農戶甚至種出每畝480斤的高產量，達到國際先進水平�！�
5月17日，海倫市又與黑龍江省農業科學院簽約，重點在大豆產業技術研發、科研基地建設、科學技術人才培養等方面展開全面合作，促進大豆產業提質增效。
不僅種得好，海倫市還吸引和扶持大豆加工企業，延長產業鏈條。走進黑龍江中強食品有限公司，透過透明的大玻璃窗，生產加工情況一目了然，一粒粒大豆經過加工、檢驗和包裝等多道工序變成一箱箱豆漿粉，裝運發往全國各地。
一樓大廳展示區，擺放著各類口味的豆漿粉和豆漿飲品�！斑@是剛才生產線上下來的，嘗嘗，特別香濃�！惫具\營經理尤雨將一盒豆漿遞給記者，“海倫大豆品質好，產品深受餐飲企業和消費者青睞，我們與農戶簽訂5萬畝訂單種植，高于市場價收購。目前，固態和液態兩條生產線都是滿負荷運轉，年加工大豆38000噸�！�
強優勢，補短板，海倫市針對大豆產業“原字號”銷售，鏈條短，產品附加值低等問題，支持食品企業開發大豆蛋白產品，提高產品增加值。大力發展腐竹、豆皮、豆干等即食食品，提升生產加工能力。制定適宜的招商政策，吸引更多大豆加工企業入駐。
中國大豆看龍江，龍江大豆看海倫。海倫市不僅是優質大豆的生產基地，還是貿易基地。海倫年產大豆超35萬噸，但年貿易量達100萬噸，占黑龍江大豆貿易量的10%，集散輻射遍及全國各地。目前全市有大豆經營業戶近200家，大豆不僅銷往全國，還出口到日本、韓國等國際市場。
2018年，黑龍江大豆交易中心落地海倫，海倫大豆產業已經成為全國大豆貿易的風向標�！艾F在，海倫正借助省部共建國家級海倫大豆市場建設合作的有利契機，以大豆交易中心為龍頭打造全國大豆定價交易中心，體系化解決市場研究、產品研發、策劃、傳播、銷售、投資等一體化關鍵環節，深耕以大豆為核心的全產業生態鏈，圍繞打造‘中國大豆名城’的發展定位，朝著‘全國大豆流通第一縣’的目標努力。”談及未來發展，侯紹波信心滿滿。
《光明日報》( 2022年08月10日 09 版)
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