煙臺開發區第五初級中學嚴把膳食關，“味”愛守護

　　膠東在線11月14日訊 (通訊員 李忠志)食品安全始終是高懸學校頭頂的達摩克利斯之劍，為保障校園飲食安全，不負美好“食”光，煙臺開發區第五初級中學嚴把膳食質量關，“味”愛守護。

　　該校嚴把健康關、衛生關、進貨關、倉儲關、加工關、分餐關、剩飯剩菜關，建立健全管理制度，對人員健康、環境衛生、食品衛生都做出了詳細的規定，明確崗位職責和食品衛生操作規程，加強學校膳食管理，做到食品衛生管理有章可循，有規可依。同時，為提高師生員工膳食質量，學校成立了由學校領導、班主任及家委會代表組成的膳食管理小組，每日負責對食堂進貨、加工、留樣等環節進行監督，每日三餐進食堂就餐，對飯菜品種、口味提出合理意見和建議。為保證學生都能吃上熱乎乎的飯菜。同時，學校注重學生膳食的合理性與安全性，保證學生的飲食質量與營養搭配。

　　“民以食為天，食以安為先”。該校分管領導表示將繼續嚴把膳食關，加強食堂安全精細化、規范化管理，用安全可口、健康美味的飲食助力孩子們健康成長。