果園建園三年即見收益，第三年畝產達到6000斤，畝收益達到10萬元；第四年畝產8000斤，畝收益12萬元，成為招遠市收益最快的蘋果園……從職場打工人到年輕創(chuàng)業(yè)者， 95后農業(yè)“小白”成了“蘋果專家”，他就是山東同茂生態(tài)農業(yè)有限公司總經理秦浩程。
“傳統(tǒng)種植模式的蘋果樹4到5年才能掛果，而矮砧寬行密植的蘋果樹第二年就可以掛果，而且結果早、產量高，由于通風透光，蘋果品質也更高。”秦浩程介紹，現(xiàn)代矮砧果園見效快、效益高，是優(yōu)勢，是蘋果產業(yè)發(fā)展的趨勢，更是蘋果產業(yè)高質量發(fā)展、老齡果園更新?lián)Q代、果業(yè)轉型升級的必然。
面對新形勢，向來敢為人先、敢闖敢試的煙臺，以“刨根換種”的勇氣和魄力，果斷摒棄過去拼資源、拼消耗的傳統(tǒng)發(fā)展方式，從依靠規(guī)模擴張粗放式發(fā)展向質量興果、品牌興果集約式發(fā)展轉變，從單一產業(yè)鏈條向全鏈條、多功能、新業(yè)態(tài)轉變。
“計劃全園采用防雹網、防霜凍微噴系統(tǒng)，預防自然災害的同時改善果園小氣候。預計明年上兩條分選線，專用氣調冷藏庫，分選出高端果品，產銷一體專為市場供應高品質蘋果。”2021年，秦浩程注冊成立山東同茂生態(tài)農業(yè)有限公司，同時注冊了“萬果日記”自主品牌，2022年流轉畢郭滕家1000畝老舊果園，著手打造現(xiàn)代化同茂生態(tài)園。目前，一期500畝現(xiàn)代化矮砧密植蘋果園已建設完畢，二期果品分選車間、冷藏庫正在籌建中，逐步實現(xiàn)了蘋果生產、儲存、銷售、加工全產業(yè)鏈覆蓋。
在秦浩程看來，新理念、新技術、新模式帶動了所在地規(guī)模化果園的發(fā)展，為所在地想做規(guī)模化生產的果農提供了樣板，成規(guī)模的基地也吸引了大量客商來所在地收購新品種的水果，讓農戶可以一起種植新品種不用擔心銷路問題。同時，果園在盛果期還能提供200個左右的工人崗位，還能吸引有志于新農業(yè)的新農人投身農業(yè)，為他們提供可行的實踐經驗。
在煙臺，深耕果業(yè)、大有可為。2023年8月發(fā)布的《2022果品區(qū)域公用品牌價值報告》上，煙臺蘋果品牌價值達到152.94億元，已14年蟬聯(lián)中國果業(yè)第一品牌。可以說，煙臺蘋果的每一小步，都成就了中國蘋果的一大步。煙臺蘋果從產量、技術、品質和價格上對全國產生了深遠影響，引領中國蘋果幾十年的發(fā)展，也樹立了行業(yè)的領先地位。
“現(xiàn)代果業(yè)值得深耕、大有可為，政府給了‘蘋果產業(yè)高質量發(fā)展’這么好的平臺和政策，這是難得的機遇，我要好好把握，要給果農們起個示范作用，帶動他們一起致富。”秦浩程滿懷信心地表示，“生產過程中，煙臺農業(yè)部門，以及下屬的農業(yè)技術推廣中心等都給予了大量支持，對采用的新技術，例如水肥一體化建設的園區(qū)給予補貼，提供技術指導。”
時值果業(yè)發(fā)展新的歷史機遇期，“新農人”站上了屬于他們的舞臺，在現(xiàn)代農業(yè)的廣闊天地中施展智慧和抱負，以新技術、新模式、新理念，讓農業(yè)變成造夢的熱土，在果業(yè)振興的舞臺上發(fā)光發(fā)熱。且看，煙臺“新農人”秦浩程的果園的蘋果“香飄萬里”之路：優(yōu)質果品直供南方大型商超，一線城市的團購群也慕名而來，各大收購商將果園的蘋果搶購一空……
(膠東在線記者 鄔勇 王向榮)
