【圖文實錄】2024煙臺國際食品（預制菜）產業博覽會新聞發布會

　　煙臺市人民政府新聞辦公室于10月23日（星期三）上午舉行2024煙臺國際食品（預制菜）產業博覽會新聞發布會，邀請煙臺市委副秘書長，市農業農村局黨組書記、局長高言進；煙臺市農業農村局黨組成員、副局長吳晨光介紹情況，發布會由市委宣傳部對外宣傳科科長趙向陽主持。

　　2024.10.23  9:00

　　主持人趙向陽：

　　各位記者朋友，女士們，先生們：

　　大家上午好！

　　歡迎參加市政府新聞辦新聞發布會。

　　本場發布會，主要向大家介紹2024煙臺國際食品（預制菜）產業博覽會的有關情況，并回答大家關心的問題。

　　首先，我向大家介紹一下出席本場發布會的發布人，他們是：煙臺市委副秘書長，市農業農村局黨組書記、局長高言進先生；煙臺市農業農村局黨組成員、副局長吳晨光先生。

　　下面，請高秘書長介紹本次活動的有關情況。

　　高言進：

　　各位媒體記者朋友們：

　　煙臺產業興旺、基礎雄厚，是一座加速崛起的智造潛力之城。作為中國近代工業發祥地之一、傳統農業大市，孕育了魯花、張裕等一批民族品牌，2023年全市農林牧漁業總產值1312.9億元，產值規模繼續保持全省第一；涉農上市公司15家，數量全省最多。鏈式集群發展成效顯著，食品產業是煙臺規劃的4個千億級產業之一，食品精深加工入選全市“9+N”制造業集聚培育計劃，重點培育了蘋果、食用油、肉雞、粉絲、預制菜等“6+1”產業集群，集中打造了萊陽食品工業園、招遠“粉絲+花生”農業產業園、萊山中寵產業園三大園區,食品產業迸發出前所未有的活力。重點項目建設提速增效，年內總投資103.4億元的86個食品產業項目進展順利，部分項目已提前竣工達產，新招引謀劃項目加速落地，產業規模、層次和競爭力得到了大幅提升。品牌影響力持續提升，前期在上海、杭州、呼和浩特等地舉辦多場“農品萬千·煙臺領鮮”食品產業招商推介會，著力打通食品產業鏈和供應鏈，推動了煙臺食品全產業鏈發展。

　　為進一步推動食品產業高質量發展，提升煙臺食品產業的國際影響力，定于11月1日-3日在煙臺國際博覽中心舉辦2024煙臺國際食品（預制菜）產業博覽會（以下簡稱“2024食博會”），按照打造“展+會+活動”多元服務平臺的工作思路，采取“1+2+4”模式實施，即1個大型展會、2個大會、4項配套活動。博覽會期間將邀請省農業農村廳、省貿促會、市政府有關領導，全國食品產業強市代表、行業知名專家學者，國內外主要食品企業、知名電商、媒體記者等參加系列活動。

　　“2024食博會”自籌備以來，各項工作進展順利，呈現出以下幾方面特點：

　　（一）展區規模大。本屆博覽會展覽面積1.26萬平方米，設置7個專題展區，包括煙臺食品產業暨優質農品主題展區，集中展示全市“國家級”“省級”農業產業化龍頭企業、農字號上市公司，凸顯“中國食品名城”的城市形象；外地和各區市特色專題展區，全面宣傳省內外和我市萊陽、招遠、牟平等區市特色農產品和農業高質量發展成果。此外，還有食材展區、調味品展區、加工包裝設備和材料展區等，全面展示我市食品預制菜產業發展成果。

　　（二）展品種類多。本屆博覽會共吸引全國10多個省市的400余食品企業、專業客商參會，設置煙臺食品產業暨優質農品主題展館，參展產品涵蓋食品產業上中下游完整的產業鏈，集中展示果蔬食品、休閑食品、肉制品、果汁飲料、糧油、調味品、海產品、餐飲食材等數百個系列2000余種，展品種類豐富，琳瑯滿目，引領食品發展新方向。

　　（三）學術層次高。博覽會將邀請中國工程院院士、國家級食品科研院所研究員、國內食品頂尖院校教授和領軍企業負責人等嘉賓，參加展會開幕式暨煙臺國際預制菜產業高質量發展大會，圍繞產業合作、數字賦能、產業鏈價值鏈、解讀預制菜利好政策、探討新質生產力等主題深入交流，為“產學研用”一體化發展奠定基礎。

　　（四）活動內容豐富。博覽會期間將舉辦4項配套活動，一是產品推介與供需對接會，邀請國內大型餐飲酒店、零售企業等對接洽談，吸引國內預制菜領域上下游企業深度參與；二是電商直播選品會，邀請網紅和MCN機構與參展企業現場對接選品采購，推廣“煙臺預制菜”品牌；三是預制菜美食嘉年華活動，組織魯菜非物質文化遺產刀工、雕刻、拉面、冰雕、面塑等展演，組織預制美食菜品集中展示；四是參觀考察，組織與會領導嘉賓、專家、企業代表參觀煙臺市預制菜領軍企業、農業產業化龍頭企業。另有RCEP國際食品產業合作交流會同期召開，各活動板塊將環環相扣、層層遞進、亮點紛呈。

　　最后，真誠希望媒體朋友們，以專業化的視角、沉浸式的感受、全過程的體驗，多方位、多角度宣傳推介本次博覽會，共同助力煙臺食品及預制菜產業更高、更強發展！預祝“2024食博會”圓滿成功。謝謝大家！

　　主持人趙向陽：

　　感謝高秘書長的全面介紹。

　　下面進入記者提問環節。

　　記者提問：

　　請問舉辦本次博覽會對煙臺市食品產業發展有什么推動作用？謝謝！

　　高言進：

　　好的，感謝這位記者朋友的提問。

　　食品產業，一頭連著田間阡陌，一頭連著百姓餐桌。今年中央一號文件中提出“把農業建成現代化大產業”，為持續發展的農業產業注入了新的動力。煙臺作為農業大市、食品工業強市，享有“中國食品名城”“國家食品安全示范城市”“國際葡萄·葡萄酒城”“中國魯菜之都”等殊榮。目前，我市食品產業門類齊全，品牌企業和龍頭企業薈萃，食品及預制菜產業規模一直位居山東省前列。

　　展會是一種重要的經濟活動，對于經濟發展具有積極的作用。去年，我市舉辦食品及預制菜產業專業展會，取得了豐碩成果。為強化要素保障，提高產業鏈配套能力，引導食品企業打造新動能、開發新產品，我們舉辦“2024食博會”，旨在展覽展示的同時，通過一系列會議活動和產業對接，進一步促進交流合作，帶動我市食品企業與國內外企業的經貿交流，為我市創造更多商機，傾力培育全產業鏈新的經濟增長點。同時，通過產業技術交流和專家指導，引導我市食品加工企業邁向專業化、精細化、特色化、科技化發展之路，培育一批細分領域“專精特新”和“單項冠軍”，提升我市食品產業的品牌影響力。此外，博覽會對推進我市食品產業做大做強、促進產業強鏈補鏈延鏈、提升城市形象，都具有重要的現實意義和深遠的影響。這個問題我就回答到這里。

　　記者提問:

　　請問“2024食博會”與以往展會相比，有哪些亮點？

　　吳晨光：

　　好的，感謝這位記者朋友的提問。

　　當前，黨中央、國務院科學決策，推出了一攬子利好政策，推動我國經濟持續回升向好。我們將深入貫徹落實黨中央決策部署，全力為產業發展服務，以“2024食博會”為平臺，結合我市食品產業的實際，以“牽手、出鏡、聚焦”為目標，深化“請進來”“走出去”“看發展”系列活動，科學配置要素，全力打造亮點，增強展會的經濟效益和社會效益。

　　一是請進來，牽手。自“區域全面經濟伙伴關系協定”（RCEP）實施以來，截至今年9月底，我省累計簽發RCEP原產地證書50.6萬份，企業可享受目的國關稅減讓超過10億元。為助力企業深耕RCEP市場，在“2024食博會”上，組委會將舉辦“RCEP國際食品產業合作交流會”，邀請韓國、越南、新西蘭等RCEP成員國食品企業介紹發展情況及合作方向，安排我市企業推介重點項目，組織一對一供需洽談，讓國外更多企業了解煙臺的農業資源、產業優勢。通過交流會，引領煙臺企業與RCEP成員國企業牽手合作。

　　二是走出去，出鏡。目前，直播電商已成為一種新的營銷方式，因其直觀、便捷的特點為人們所喜愛，在促進經濟繁榮方面具有獨特價值。“2024食博會”同期，組委會將舉辦電商直播選品會，邀請“小米的深夜食堂”等國內知名主播團隊、電商企業等進駐展廳，整合參展企業優質產品和煙臺網紅爆品，共同搭建跨省合作的一站式推介采購平臺。我市企業借助直播電商走出去，優質產品集中出鏡，在為消費者帶來一場視覺流量盛宴的同時，通過供應鏈選品會，擴展我市企業營銷渠道，傳播“煙臺預制菜”品牌，打造美食、美城的靚麗形象。

　　三是看發展，聚焦。煙臺是中國食品產業發祥地之一，是我國北方著名的名優農產品生產基地。為了全景式、立體化地展現我市的發展成就，在“2024食博會”上，組委會將舉辦“煙臺食品產業暨優質農品主題展”，該展分為蘋果及果蔬、花生及食用油、糧食及現代種業、白羽肉雞、預制菜產業、飼料及寵物食品等板塊內容，以圖文并茂、視頻專題、實物展示等形式，詳細地介紹我市食品產業暨優質農品的現狀及未來前景。這個問題我就回答到這里。

　　記者提問:

　　本次博覽會于11月1日開幕，請問在提高公眾參與度方面有哪些舉措呢？謝謝！

　　吳晨光：

　　好的，感謝這位記者朋友的提問。

　　為營造濃厚的展會氛圍，擴大我市食品產業影響力，我們從9月25日開始全面啟動線上、線下的推廣工作，線上利用官方微信矩陣、公眾號及視頻號作為核心宣傳陣地，發起文字及視頻宣傳，同步聯動搜狐、騰訊、百度等各大自媒體平臺同期發稿，實現信息的廣泛覆蓋與深度滲透。線下在居民小區、商圈停車場道閘、公共路牌、市區主干道大型圍擋等優質廣告位投放廣告宣傳內容，全面提升博覽會知名度。此外展會期間，我們還設計了展位打卡、抽獎等活動，增加展會活動的趣味性和互動性，誠摯邀請廣大媒體、市民前來參加。這個問題我就回答到這里。

　　2024.10.23 9:25

　　主持人趙向陽：

　　感謝吳局長。提問環節就到這里。

　　我們相信，在各方的共同努力下，一定能夠將本次博覽會辦成一屆專業性強、主題突出、內容豐富的高水平、高質量展會。希望記者朋友圍繞今天發布會的內容，充分發揮各自平臺優勢，多形式、多角度采訪報道，把今天發布會的內容宣傳好報道好，引導廣大市民積極參與本次博覽會，為推動食品（預制菜）產業高質量發展營造良好的輿論氛圍。

　　今天的新聞發布會到此結束，感謝兩位發布人，謝謝記者朋友們！