【圖文實錄】“鏈”聚新動能·“葡”寫新未來|煙臺市葡萄酒產業鏈“鏈長制”實施三周年新聞發布會

　　煙臺市人民政府新聞辦公室于4月25日（星期五）下午舉行煙臺市葡萄酒產業鏈“鏈長制”實施三周年新聞發布會，邀請煙臺市政協黨組書記、主席，葡萄酒產業鏈鏈長于永信；煙臺市商務局黨組書記、局長由如林；蓬萊區政協黨組書記、主席，鏈辦專職副主任王嗣強；煙臺張裕集團黨委副書記、張裕葡萄釀酒股份有限公司總經理、煙臺市葡萄與葡萄酒協會會長孫健介紹情況，發布會由煙臺市委宣傳部分管日常工作的副部長宮海濤主持。

　　2025.04.25 14：30

　　主持人：

　　各位記者朋友，女士們、先生們：

　　大家下午好！

　　歡迎參加煙臺市政府新聞辦新聞發布會。

　　今天，我們榮幸地邀請到了煙臺市政協黨組書記、主席，葡萄酒產業鏈鏈長于永信先生，向大家介紹“鏈長制”實施三年來葡萄酒產業的發展情況。和于永信先生一同出席發布會的還有：煙臺市商務局黨組書記、局長由如林先生；蓬萊區政協黨組書記、主席，鏈辦專職副主任王嗣強先生；煙臺張裕集團黨委副書記、張裕葡萄釀酒股份有限公司總經理、煙臺市葡萄與葡萄酒協會會長孫健先生。請他們共同向大家介紹葡萄酒產業鏈“鏈長制”實施三周年高質量發展情況，并回答大家關心的問題。

　　今天的發布會，我們采取“線上線下”相結合的形式進行，歡迎線上線下的記者朋友。

　　首先，請于永信主席介紹“鏈長制”實施三年來葡萄酒產業的發展情況。

　　于永信：

　　各位媒體朋友，同志們：

　　大家上午好！

　　又是一年春意盎然、葡園新綠的好時節，我們相聚在中國葡萄酒源起之地，共同舉辦此次新聞發布會。各媒體、各新聞界朋友歷來高度關注、大力支持煙臺葡萄酒產業的發展，無論是在快速發展的繁榮期，還是在深度調整的收縮期，廣大新聞媒體始終與我們站在一起，為以煙臺產區為龍頭的中國葡萄酒事業發展鼓與呼，營造積極的發展環境。在此，我代表煙臺葡萄酒產業鏈全體同仁，向蒞臨發布會的媒體朋友表示熱烈的歡迎！向長期以來給予煙臺葡萄酒輿論支持的新聞界朋友，致以誠摯的感謝！

　　1892年，張裕在這里創立，中國葡萄酒產業由此發端。133年風雨兼程，煙臺葡萄酒乘風破浪、從無到有，引領中國葡萄酒開疆拓土、譽滿全球。2021年，我市啟動實施重點產業鏈“鏈長制”，葡萄酒成為16條重點產業鏈之一，迎來了新的發展機遇。三年來，全市葡萄酒產業堅定不移穩基礎，齊心協力求突破，保持了健康穩步發展，產業規模、產區品牌、產品品質各個層面加速突破、成效顯著，亞洲唯一國際葡萄與葡萄酒城自信屹立于世界東方。

　　一、堅持頂層設計與系統布局，鏈式發展支撐產業新跨越

　　三年來，我們加強戰略規劃和頂層引領，市委出臺《關于促進葡萄酒產業高質量發展的實施意見》，明確產業起勢“設計圖”。市人大頒布《產區保護條例》，提供法治保障“壓艙石”，煙臺成為首個開展產區立法保護的地級市。市政府印發《“鏈長制”實施方案和產區建設方案》，繪就鏈式發展“施工圖”。市政協創設省級“葡萄酒產業·界別同心匯”，形成產業發展“推進器”。我們系統構建發展支撐體系，設立市級產業專項資金，連年開展政策性農業保險，推出《高質量發展行動方案》24條措施，持續優化鏈式運轉機制，深度整合“政產智金用”要素資源，確立12345總體工作思路，政策措施“硬支撐”和體制機制“軟環境”協同發力，保障產業發展的“四梁八柱”更加穩固，為全市葡萄酒產業實現新跨越提供了強勁動力。

　　二、堅持守正傳承與創新提升，鏈式集成開創行業新高度

　　三年來，我們聚焦關鍵、著眼未來，統籌“立”與“破”，矢志不渝鍛造可持續發展韌性。堅守3S風土優勢，持續創建高標準優質基地和優質示范園，一產的資金獎補額度占比超65%，釀酒葡萄規范化標準化基地達98%，張裕獲評葡萄酒領域首家“產品碳足跡認證”企業，高品質釀酒原料關口得到有效守護。全面加強技術創新，農科院自主培育葡萄新品種8個，頒布栽培技術規程5套，獲科技成果獎4項、發明專利2件。張裕制定的白蘭地最新國家標準被譽為國際最高水平，承擔省級重大項目2項，通過成果鑒定3項，獲科技進步獎4項、發明專利5件，培養博士后5名。中糧長城創建葡萄酒全產業鏈智慧管理系統，獲批山東省釀酒葡萄與葡萄酒技術創新中心，承擔省級重大項目3項，獲發明專利8項，參編各類標準5項，選育新品種4個、優良菌種14株。在創新成果引領下，全市葡萄酒科研平臺達32處，煙臺葡萄酒品牌價值躍升至861.8億元，連續八年穩居行業榜首，獲評“中國白蘭地之都”，獲國際知名獎項700多個，有力反映出煙臺產區全產業鏈集成創新能力，展現了科技賦能重大成效，為中國葡萄酒高質量發展提供了“煙臺方案”。

　　三、堅持重點突破與一體統籌，全鏈賦能構建產業新生態

　　三年來，在鏈式思維指導下，我們統籌“點”與“面”，推動全產業鏈各環節融合深化。聚力打造三大區片，丘山谷游客服務中心投入使用，逃牛嶺、仙島等精品酒莊相繼投運，蓬萊“一帶三谷”核心集聚作用更加突出。黃渤海新區柳林河谷中國首座收藏級酒莊——丁洛特正式開莊，可雅被授予“中國白蘭地第一莊”，我國首座酒莊——卡斯特酒莊生態游、張裕工業游倍受青睞。萊山瀑拉谷創設產業鏈展示運營中心，獲評國家級現代農業產業園。加快突破文旅融合，成立全市葡萄酒文旅產業發展聯盟，評選“文旅融合十佳酒莊”，特色酒莊游躋身更廣闊的旅游大市場；全市新增4A景區1家、3A景區3家、省級工業旅游示范基地2家、省級生態旅游區1家，張裕酒文化博物晉升國家一級館，張裕舊址入選國家工業遺產，大德酒窖獲批葡萄酒文化博物館，朝陽街葡萄酒IP更加凸顯。支持配套產業蓬勃發展，舉辦產業鏈供需對接活動，認定10戶“配套產業鏈領軍企業”，以帝伯仕為代表的煙臺釀酒設備比肩國際水平，蒸餾、脫醇等智能設備國產化替代進程加快，全產業鏈綜合產值達500億元，煙臺成為名副其實的“中國葡萄酒產業配套中心”。專業教育繁榮發展，5所高校開設葡萄酒專業，每年培養人才300多名。三年來，全產業鏈新增規上企業4戶，總量達到23戶，葡萄酒產量占全國的比重由2021年的33%上升至2024年的41%，銷售收入、利潤等關鍵指標穩居各大產區之首。

　　四、堅持立足國內與放眼國際，雙輪驅動共塑產區新形象

　　三年來，我們內外并重、協同聯動，亞洲唯一國際葡萄與葡萄酒城知名度和影響力不斷提升。持續鞏固國內市場，先后赴16個重點消費城市開展推介，每年參展巡展10場以上，攜手寧夏、新疆共商中國葡萄酒產業大計。組織實施高鐵冠名推廣，聯合央視打造國際葡萄酒節，上線葡萄酒海岸燈光秀，舉辦中國葡萄酒技術質量發展大會、張裕創建130周年等重要活動20余場，先后榮獲“杰出中國葡萄酒產區”“貝丹德梭年度產區”等稱號，煙臺·讓世界微醺的魅力形象廣泛傳播。推動葡萄酒跨圈融合，亮相各類重大經貿活動27次，“酒城”朋友圈日益擴大。全面強化國際交流，出訪歐洲、港澳，與法國、西班牙、葡萄牙等世界知名產區深化互動，煙臺率先成為OIV“國際葡萄與葡萄酒城聯盟”創始成員單位，加入全球葡萄酒旅游組織，被評為“全球葡萄酒旅游目的地”“全球新興最具潛力葡萄酒旅游目的地”，2025葡萄酒旅游大會落地煙臺，將于7月正式舉辦。

　　各位媒體朋友，從130多年前第一棵釀酒葡萄扎根煙臺大地的那一刻起，我們就注定要給世界一杯東方佳釀。這是煙臺葡萄酒人的共同夢想，也是“中國葡萄酒·當驚世界殊”的必由之路。砥礪三載，逐夢未來,煙臺將在新的征程上，繼續披荊斬棘、揚帆進發，奮力繪就中國葡萄酒的美好新畫卷！

　　我的發布就到這里，謝謝大家！

　　主持人：

　　感謝于永信主席的介紹。

　　下面，進入記者提問環節，請大家舉手示意我。

　　大眾日報記者提問：

　　當前，葡萄酒消費更加多元，葡萄酒與文化、旅游等多業態融合逐步成為行業新趨勢。我們了解到煙臺正在謀劃布局“一園一圈一線”城市葡萄酒會客廳，作為中國葡萄酒歷史最悠久、文化最深厚的產區，今年在促進葡萄酒+文旅等多業態融合方面會有哪些舉措？

　　由如林：

　　感謝這位記者朋友的提問。煙臺是中國近代葡萄酒產業的發源地，至今已有130多年，歷史文化底蘊深厚，在國內更是獨樹一幟。近年來，在鏈長永信主席帶領下，我們深度挖掘葡萄酒歷史文化，豐富提升葡萄酒多元素文化內涵，創建國內首個葡萄酒產業文旅聯盟機制，全力推動煙臺葡萄酒“出圈出彩”。今年，我們將從三個方向集中發力，持續推動葡萄酒文旅融合提質提效。

　　一是構建沉浸式體驗矩陣，高標準打造葡萄酒城市會客廳。以大馬路56號張裕舊址公園和濱海廣場為中心，以朝陽街、煙臺山至東炮臺海岸線為兩翼，謀劃打造“一園一圈一線”，構建形成“微醺煙臺”葡萄酒城市會客廳。 “一園”即改造提升張裕1892舊址公園，計劃連通濱海廣場，形成獨具特色的煙臺葡萄酒1892海岸，預計7月底前向社會開放。公園將展陳不同時期釀酒設備，增添文化互動和消費元素，吸引大眾體驗“中國葡萄酒尋根之旅”。“一圈”即圍繞朝陽街區，增設“微醺驛站”，孵化“微醺煙臺”文創店，打造“微醺煙臺”最佳打卡地，讓市民游客“走得進、看得見、親身體驗”。“一線”即沿煙臺山至東炮臺海岸線，復制推廣“微醺驛站”“微醺煙臺”文創店等消費體驗場景5處以上，讓市民及游客在觀海游玩時隨時隨地可看可感微醺元素。

　　二是推出全季全域旅游產品，高質量打造煙臺葡萄酒旅游IP。依托葡萄酒文旅產業發展聯盟，創新推出“春夏秋冬”四季主題旅游產品，加大市場推廣力度，打通吃、住、行、游、購、娛各個環節，吸引游客走進酒莊體驗葡萄酒文化之旅。精心培育葡萄酒+多業態融合發展示范企業，引導酒莊酒企將自然風光、參觀品鑒、運動休閑、文化普及、美酒美食等融入經營之中。鼓勵酒莊推出葡萄酒研學、采摘體驗、主題節慶等活動，滿足游客個性化多樣化需求，提升葡萄酒文旅消費層級和覆蓋面。

　　三是推動葡萄酒文化“破圈”，高水平做強文化軟實力。支持張裕酒文化博物館、大德葡萄酒文化博物館等發揮主陣地作用，全年開展葡萄酒文化公益推廣活動20場次以上。加快煙臺葡萄酒文化主題活動成果轉化，啟動文創、征文、書畫、攝影等作品公益巡展，編印國際葡萄與葡萄酒城精品畫冊，面向社會公眾和國際友人開展精準推介。

　　這個問題我就回答到這里，謝謝！

　　山東廣播電視臺記者提問：

　　蓬萊是煙臺葡萄酒的核心子產區，也是葡萄酒產業鏈的領建園區。“鏈長制”實施三年來，作為領建園區，蓬萊重點在哪些方面進行了突破，取得了哪些顯著成效呢？

　　王嗣強：

　　感謝這位記者的提問。三年來，蓬萊作為煙臺葡萄酒產業鏈領建園區，立足“特色葡園、精品酒莊、中國風味、世界水平”的發展思路，在基地建設、品牌打造、產業融合、創新研發等多個領域實現顯著突破。

　　一是集群化發展實現新突破。我們成功吸引了富邑世界工廠項目達成投資意向，智利干露供應鏈、公用型保稅倉庫相繼投產運營。中糧白蘭地、朗歌酒莊、微釀世界等一批產業鏈項目也陸續開工建設。蓬萊葡萄酒產業成功入選山東省特色產業集群，榮獲全國唯一的中國葡萄酒融合發展示范區、中國海岸葡萄酒示范區、國家級葡萄酒技術貿易措施研究評議基地。

　　二是海岸產區建設實現新突破。我們注冊成立了世界海岸葡萄酒協會，與匈牙利托卡伊、西班牙阿里坎特等世界知名產區建立了友城關系。連續三年舉辦世界七大葡萄海岸產區對話、丘山論酒大會、海藏酒文化節等活動，全面開啟了國際對話窗口。開展產區風土特性研究，確立了“清新雅致、平衡爽凈、細膩柔順、馥郁悠長”的海岸風格，引領著中國海岸葡萄酒的發展方向。

　　三是基地建設實現新突破。三年來，蓬萊產區累計新建、改建高標準釀酒葡萄基地面積2800畝，深化了與法國、意大利等苗木機構的合作，引進了7萬株優質苗木，并建成了產區首個釀酒葡萄種質資源圃，涵蓋了300余份核心葡萄資源。全國生態釀酒葡萄產區建設全面啟動，基地建設實現了“標準化、極簡化、生態化、機械化”的四化管理。

　　四是科技創新實現新突破。中國農科院蓬萊科研試點成功列入國家葡萄產業技術體系亮點成果；引進了泰山產業領軍人才李華教授等10余名行業權威，培養了全國技術能手、大國工匠、齊魯工匠等高層次人才30余人次，國家級評委20余人。引建了省級科創平臺、專家服務基地等10余個，承擔了省級重大研發項目4個，“自然葡萄酒釀造技術”科研成果更是達到了國際領先水平。

　　五是酒旅融合發展實現新突破。蓬萊“一帶三谷”葡萄酒旅游之路成功納入中國首條葡萄酒旅游線路；丘山山谷也建成了國內首個葡萄酒主題旅游度假綜合體。我們新增了葡萄酒主題餐廳、民宿等20個旅游設施；新增了安諾等3A級酒莊3個，山東省工業旅游示范基地1處，葡萄酒旅游年均接待量高達200萬人次。

　　“鏈長制”實施三年來，蓬萊葡萄酒產業在國際化、特色化、專業化、一體化方面均實現了全面突破與提升。展望未來，我們將繼續堅持創新驅動，深耕產業領域，重構價值鏈條，通過數字賦能與綠色轉型的聯動發展，全力打造葡萄酒產業的新標桿。

　　煙臺市融媒體中心記者提問：

　　張裕是中國葡萄酒的龍頭企業，也是煙臺葡萄酒產業鏈的鏈主企業。“鏈長制”的實施為張裕提供了怎樣的發展機遇，這幾年取得了哪些示范成效？

　　孫健：

　　“鏈長制”的實施，對我們葡萄酒企業來說，是全鏈條的賦能，如果說以前企業更多是自己在跑，“鏈長制”之下，是企業和政府一起在跑，甚至是“競跑”。作為鏈主企業，張裕這幾年也不斷加快節奏，加快跑起來，我們的變化也是很明顯的。總體來說，這三個方面大有不同：

　　一是我們的品牌價值，已經處于領先的位置。2023、2024年，國際權威的品牌價值評估咨詢機構Brand Finance連續發布“全球最強葡萄酒&香檳酒榜單”，張裕連續兩年都位于榜首，這是張裕，也是煙臺以及中國葡萄酒企業取得的最靠前的位置。

　　二是我們技術的創新已經實現從量變到質變。2024年張裕產品參加國內外知名葡萄酒（烈酒）大賽獲獎144項，大金獎19項，金獎59項。在最近一次的“世界酒王”盲品賽中，在全球12個國家的酒王級產品PK中，張裕旗下的龍諭與拉菲同分，戰勝了意大利的酒王西施佳雅，獲評為世界酒王之王。

　　目前，在白蘭地、葡萄酒兩大板塊，我們的產品在完全盲品、完全公正的環境中，已經完全可以與世界頂級的國際大牌一決高下，并處于世界第一陣營。

　　三是我們的葡萄酒消費氛圍、葡萄酒旅游資源，國內遙遙領先。從煙臺機場的張裕1892體驗館、到“國家一級博物館” 張裕酒文化博物館、中國第一莊收藏級酒莊——丁洛特酒莊、中國白蘭地第一莊——可雅白蘭地酒莊、中國第一莊專業化酒莊——張裕卡斯特酒莊，再到高端葡萄酒主題餐廳——克利頓、葡萄酒網紅街——朝陽街，在政府和企業的共同努力下，煙臺國際葡萄酒城的氛圍越來越濃郁，葡萄酒的消費形態也越來越多樣，品重煙臺、微醺煙臺的名聲也越叫越響。

　　作為葡萄酒產業鏈的鏈主企業，張裕希望繼續能夠走在前，扎扎實實起鏈扛起鏈主企業的責任，把煙臺葡萄酒的金字招牌擦得更亮。

　　香港商報記者提問：

　　我們注意到近幾年張裕的產品在國際上屢獲大獎，得到了行業大咖們的廣泛贊譽，這意味著張裕的品質躋身國際一流。這幾年，張裕在產品品質提升方面做了哪些工作？下步將采取什么樣的措施，推動品質進一步提升？

　　孫健：

　　目前，張裕已在全球18個主要的優質釀酒葡萄產區，布局了自己的葡萄園和酒莊。這些葡萄園，都是經過實踐能出好酒的。這幾年張裕品質能躋身國際一流水平，以下兩點，我們認為是做對了、收獲了好結果：

　　一是以“降維打擊”的方式自我淬煉。張裕很早就推出品牌釀酒師制度。目前已經在主推品牌下建立起品牌首席釀酒師制度——在總釀酒師和酒種首席釀酒師領導下，每個主推品牌均有首席釀酒師，下面還有釀酒師、助理釀酒師、初級釀酒師，構成了一個扇形團隊。這個團隊須研究這個品牌的釀造工藝，下車間、上市場、做推廣。

　　與此同時，為了讓產品具有國際超一流競爭力，張裕每年都聘請國內外專家，將旗下各個品牌，與全球同級別的頂尖品牌進行盲品評測，以此尋找差距，淬練自我，然后在全產業鏈不斷優化，直至領先。我們的世界盲品冠軍、世界酒王之王，正是在這樣一輪輪的測評、淬煉中打磨出來的。

　　二是以創新的技術，更加彰顯張裕的風格。我們提出“中國風土 張裕風格 世界品質”的理念，簡而言之，我們的目標是，無論葡萄酒還是白蘭地，消費者一品，就知道這酒來自張裕，來自煙臺，或者來自中國。這就需要，我們從種植架型的創新、本土酵母的研發到釀造工藝的升級，都要有真功夫。

　　在130多年的歷程中，我們這幾年的發展和進步好像是摁下了“快進鍵”，但我們真切的感受是，葡萄酒不是一個賺快錢的行業，真的要有踏踏實實做事的態度，才能功到自然成。

　　未來，張裕依然專注釀造主業，把酒釀好，并與產區政府一起繼續“競跑”，讓更多的消費者愛上張裕，愛上煙臺葡萄酒。

　　國際在線記者提問：

　　我們剛剛從您的講話中了解到，“蓬萊海岸葡萄酒”在國內外市場已形成核心品牌，能否詳細介紹下在“蓬萊海岸葡萄酒”品牌建設維護和提升方面，具體做了哪些工作？

　　王嗣強：

　　感謝您的提問。品牌建設是一項系統工程，蓬萊海岸葡萄酒從品牌建設、品牌管理、品牌推廣等多維度入手，構建了全方位的品牌維護與提升機制。

　　一是以品牌建設為基礎，加強產區標準化建設。成功發布實施《蓬萊海岸葡萄酒》《蓬萊海岸葡萄酒技術標準體系》兩個團體標準，為產區的規范化發展奠定了堅實基礎。“一帶三谷”被納入《中國葡萄酒產區劃分導則》，標志著蓬萊在中國葡萄酒產區中的重要地位得到了進一步認可。蓬萊成為中國酒業協會發布的《葡萄酒酒莊分級規范》首個試點地區，積極籌建“蓬萊海岸葡萄酒”山東省地理標志保護示范區。2024年，“蓬萊海岸葡萄酒”入圍東部地區地理標志經濟社會綜合價值百強。

　　二是以品牌管理為保障，建立品牌保護與監管體系。授權16家企業嚴格使用“蓬萊海岸葡萄酒”國家地理標志證明商標，確保了品牌的權威性和唯一性；搭建產品溯源系統并向被授權企業發放了約30萬枚溯源碼，消費者掃碼即可查驗真偽，極大地增強了消費者對品牌的信任度；此外，我們還免費為10家企業投保了地理標志險，進一步降低了企業的品牌風險；加強用標管理，聯合多部門開展“蓬萊海岸葡萄酒”用標企業監督檢查，確保了品牌的健康有序發展。

　　三是以品牌推廣為重點，不斷擴大品牌影響力。2022年，國內首個發布產區官方認證課程，三年來，已開設線下課程144期，覆蓋34座重點城市，落地直接培訓人數2701人，廣泛覆蓋愛好者、消費者、經銷商、專業大學生等人群，讓蓬萊海岸葡萄酒的風土特征更深入人心。組織企業參加澳門推介會、香港美酒展、成都糖酒會、新加坡酒展等展覽會，向世界傳播蓬萊海岸葡萄酒品牌文化。在國內外知名賽事中，蓬萊海岸葡萄酒也屢獲殊榮，三年中共斬獲獎項600余枚。此外，我們的產品還成功入駐了美高梅、澳門永利等30余家高端酒店酒單，品牌價值得到了持續提升。

　　經過多年的系統化品牌打造，“蓬萊海岸葡萄酒”品牌已經贏得了廣泛的認可和贊譽。展望未來，我們將繼續致力于提升品牌的核心價值，努力將蓬萊海岸葡萄酒打造成為中國葡萄酒產業高質量發展的典范之作。 

　　中國日報網記者提問：

　　我們注意到有關2025葡萄酒旅游大會的相關報道，作為今年全市葡萄酒產業的一項重大活動，請介紹一下大會的具體情況。大會舉辦對煙臺葡萄酒產業發展的重大意義體現在哪些方面？

　　由如林：

　　感謝線上這位記者朋友的提問。2025葡萄酒旅游大會是鏈長永信主席率團出訪歐洲的重大成果，計劃于7月2日至5日在煙臺舉辦。作為我市首次承辦的國際葡萄酒行業頂級峰會，不僅是推動全球葡萄酒文旅融合發展的重要平臺，更是煙臺葡萄酒產業全球化進程的新起點。

　　大會由全球葡萄酒旅游組織主辦，主要包括理事會議、主題論壇、商務洽談、國際展覽展示等核心內容，參會嘉賓300余人，涵蓋20多個成員國代表、國際權威組織負責人、國際知名莊主、國際旅游運營商及海內外重要媒體，國際化程度之高在國內葡萄酒行業尚屬首次。大會期間，煙臺將向全球發布《新華•中國（煙臺）葡萄酒產業發展指數》《全球葡萄酒旅游（煙臺）宣言》兩項重要成果，組織開展酒莊實地考察、魯菜文化展示等配套活動，全方位展現“仙境海岸·品重煙臺”的豐富資源稟賦。

　　本次大會的舉辦，對煙臺葡萄酒產業將產生“三個賦能”深遠影響：

　　一是賦能國際一流品牌塑造。煙臺是中國近代葡萄酒產業發源地、亞洲唯一國際葡萄與葡萄酒城、全球葡萄酒旅游目的地和中國白蘭地之都，構建了覆蓋全市各大酒莊、各大文化場所、年接待300萬人次的葡萄酒旅游體系。通過大會平臺，將系統展示“煙臺•讓世界微醺”的城市IP，推動煙臺從“國際葡萄酒城”向“世界級葡萄酒旅游目的地”躍升。

　　二是賦能產業生態轉型升級。大會將聚焦“葡萄酒+文旅”深度融合，重點研討國際旅游服務、產業鏈協同創新等熱點議題。期間還將組織重要嘉賓沉浸式考察煙臺酒莊，與GWTO簽署合作辦學協議，與國際旅游機構簽約共建全球葡萄酒旅游體系，助力煙臺打造“種植+釀造+文旅+消費”四位一體的全產業鏈生態。

　　三是賦能全球合作網絡構建。本次大會是繼2023年煙臺成為OIV“國際葡萄與葡萄酒城聯盟”創始成員后，又一項深化葡萄酒產業國際合作的創新舉措。大會期間，煙臺產區企業將與100余家境外企業開展“面對面”跨境洽談，助力煙臺葡萄酒全面整合國際資源、精準對接國際市場、加速邁向行業頂端，讓煙臺葡萄酒深度融入全球網絡，多角度、全方位展示中國制造、煙臺好品的厚重底蘊和多元魅力。

　　目前，大會各項工作正在緊密籌備中，我們將力促大會既簡約大氣、又彰顯煙臺特色、更符合國際標準。我們堅信，通過這場跨越山海的盛會，必能向全世界傳遞出煙臺葡萄酒的醇厚韻味，讓煙臺成為全球游客“微醺之旅”的必選目的地，屆時也希望廣大媒體深度參與、廣泛傳播。

　　這個問題我就回答到這里，謝謝！

　　新華網記者提問：

　　通過今天的發布，感受到“鏈長制”實施為煙臺葡萄酒產業發展提供了重要歷史機遇，也取得了一系列重大成效。未來，圍繞葡萄酒產業發展和產區打造，還將采取哪些重要舉措？

　　于永信：

　　感謝你對我們工作的關注。葡萄酒作為煙臺的特色產業和城市名片，近幾年在社會各界的關心支持下，取得了長足發展，“煙臺·讓世界微醺”的城市品牌加速提升。未來，我們將聚焦產區、產業、產品三個重點，以更高的標準，推動葡萄酒產業穩步發展、走向深入。

　　一是打造產區新優勢。進一步加大產區兩大標識、四大品牌的宣傳力度，在更多場景中展示曝光，強化品牌規范運營，樹立產區統一形象。深度挖掘百年歷史文化，在中心城區布局更多的葡萄酒元素和消費體驗場景，豐富葡萄酒城市會客廳內涵，把微醺格調根植于城市基因和市民生活。充分發揮“四梁八柱”政策體系支撐作用，更有針對性地調整優化產業發展方向，不斷提高政策資金扶持成效。全方位加強產區保護，引導各類企業加強品牌建設，以更大力度規范市場秩序、凈化市場環境，共同維護產區聲譽。健全完善鏈式運轉機制，更加有效地整合“政產智金用”要素資源，形成工作合力，服務保障產業鏈發展。

　　二是賦能產業新升級。率先突破三大區片，爭創“海岸葡萄酒”省級地理標志保護示范區和丘山谷省級旅游度假區，高品質建設蓬萊“一帶三谷”核心子產區；加快提升黃渤海新區柳林河谷，整合酒莊游、生態游、工業游等資源，打造葡萄酒文旅融合發展示范區。豐富瀑拉谷國家級現代農業產業園建設內涵，打造葡萄酒鄉村振興休閑體驗區。高度關注市場銷售，堅持國際國內、線上線下四向發力，鞏固傳統市場，開拓國際市場，推進跨界交流，不斷提升煙臺葡萄酒市場首位度。聯合新媒體拓寬線上營銷賽道，布局更多打卡消費場景，引領大眾消費潮流。鼓勵發展葡萄酒+文旅等新業態新模式，推動產業裂變升級。大力發展配套產業，支持有科創實力的配套企業加強技術研發，高水平建設“中國葡萄酒產業配套中心”。

　　三是增強產品新優勢。豐富完善產品門類，做強做優干紅穩住基本盤，突破發展干白和白蘭地培育強勁增長極，積極研發年輕態新產品推動迭代升級。支持重點企業加強技術創新和科研攻關，突破釀造關鍵技術，持續增強核心競爭力。放大“中國白蘭地之都”品牌效應，做大做強白蘭地龍頭企業，提升煙臺白蘭地市場占有率，加快培育“1+4+N”白蘭地產業集群。引導企業廣泛參加國際頂級大賽，對獲獎產品繼續給予獎勵，不斷增強產品國際話語權。爭取更多國際知名賽事落戶煙臺，組織策劃白蘭地專項大賽，進一步放大產品優勢。

　　葡萄酒是一項系統工程，產業發展和產區建設任重道遠。我們將進一步堅定信心，攜手全國各大產區一道共謀產業大計，為中國葡萄酒走出國門、走向世界貢獻“煙臺力量”。謝謝！

　　2025.04.25 15：20

　　主持人：

　　感謝于主席。提問環節就到這里。感謝記者朋友的現場提問和發布人的詳細解答。

　　各位記者朋友！

　　煙臺是中國葡萄酒產業的發源地，也是亞洲唯一的“國際葡萄·葡萄酒城”，葡萄酒已成為世界認識煙臺、了解煙臺的靚麗名片。今天的發布會，不僅是對我市葡萄酒產業鏈三周年建設成果的一次集中展示，更是向世界發出的盛情邀約。今年7月，2025葡萄酒旅游大會將在這里召開。我們熱忱歡迎海內外朋友親臨現場，沉浸式體驗葡萄美酒與山海相融的東方浪漫。希望各位記者朋友圍繞今天發布的內容，精心組織策劃，靈活傳播形式，在重要版面、黃金時段、醒目位置，推出一批有厚度、有力度、有溫度的重頭稿件和圖文短視頻報道，助力煙臺葡萄酒在海內外掀起一場“紫色旋風”，不斷擦亮“仙境海岸 品重煙臺”城市品牌。

　　今天的發布會就到這里，接下來請大家在工作人員的引導下參觀張裕文創及葡萄酒文化書畫作品展。

　　再次感謝四位發布人，感謝線上和線下的記者朋友！謝謝大家！