碧海金沙見證歷史時刻——7月5日，為期四天的2025葡萄酒旅游大會在山東煙臺蓬萊圓滿落幕。作為中國葡萄酒產業發祥地、亞洲唯一的“國際葡萄·葡萄酒城”、全球葡萄酒旅游目的地、中國白蘭地之都，煙臺以葡萄酒為媒，匯集五大洲20余個國家和地區的300余名中外葡萄酒界代表、國際組織負責人、頂尖專家學者及行業領袖齊聚一堂，構建起集政策對話、產業協同、文化交融于一體的國際平臺，在思想碰撞中凝聚共識，在成果落地中擘畫未來。
閉幕式上，多項具有里程碑意義的成果集中發布，為全球葡萄酒旅游合作按下“加速鍵”：
——《全球葡萄酒旅游煙臺宣言》正式發布。這份凝聚全球共識的文件，以“多元融合、資源共享、創新合作、綠色發展、品質賦能”為核心，明確將“推動負責任的葡萄酒旅游”作為全球共同倡議。宣言提出，要尊重各產區文化個性，構建全球葡萄酒旅游合作網絡，開發跨區域沉浸式精品路線，將可持續發展理念融入酒莊建設與游客引導全過程，完善服務標準體系，讓高品質體驗成為全球葡萄酒旅游的共同名片。
——GWTO學院全球培訓網絡啟動。GWTO向煙臺文化旅游職業學院、寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業園、阿根廷庫約大學授牌，首批合作伙伴覆蓋中國、俄羅斯莫斯科、土耳其伊茲密爾、西班牙雷阿爾城、墨西哥克雷塔羅、阿根廷門多薩等10余個國家的產區及學術機構。這一網絡的建立，標志著全球葡萄酒旅游專業化、標準化人才培養體系實現突破性進展，將為產業持續輸送高質量人才。
——蓬萊獲“全球杰出海岸葡萄酒旅游目的地”證書。何塞·安東尼奧為煙臺市蓬萊區授證，肯定其將獨特海岸風土、深厚葡萄酒文化與仙境旅游資源深度融合的創新模式。作為國內首個獲此榮譽的濱海產區，蓬萊的實踐為全球海岸葡萄酒旅游發展提供了“中國范例”。
此外，大會公布了12個“負責任葡萄酒旅游國際成功案例”，煙臺產區的張裕、君頂、龍亭、逃牛嶺、仙島酒莊，寧夏志輝源石、圖蘭多酒莊等知名酒莊獲此殊榮；正式宣布2026年葡萄酒旅游大會將在葡萄牙阿連特茹舉辦。
作為東道主，煙臺的“國際范兒”貫穿大會全程：7月1日晚，部分外賓參與山東活力之夏消費季啟動儀式，在黃渤海新區時光塔廣場感受無人機表演的科技魅力與城市煙火氣；開幕式上，GWTO向煙臺頒發“國際負責任葡萄酒旅游目的地認證證書”，《新華·中國（煙臺）葡萄酒產業發展指數》發布，GWTO與煙臺葡萄酒文旅聯盟、煙臺文旅職業學院達成合作協議，夯實合作根基。大會期間，嘉賓先后考察了蓬萊旅游形象、精品酒莊、張裕酒文化博物館、大德葡萄酒文化博物館、朝陽街等標志性地標，共同見證張裕1892老廠公園、張裕柳林河谷開園，沉浸式體驗了“仙境海岸+葡萄美酒”的獨特魅力。煙臺“產城旅融合”的創新實踐，贏得國際嘉賓一致贊譽。
GWTO主席何塞·安東尼奧表示，煙臺以深厚的產業積淀和前瞻的發展理念，為全球葡萄酒旅游合作樹立了典范。《煙臺宣言》的發布與GWTO學院全球網絡的啟動，將推動全球葡萄酒旅游產業邁向更負責任、更具韌性的發展新階段。
本屆大會規格高、議題實、成果豐碩。GWTO理事會會議于會期同步召開，審議通過了組織全球發展戰略。在為期四天的議程中，大會共舉辦了12場主題論壇和8場高端國際對話，議題涵蓋“葡萄酒旅游目的地建設”、“智能傳播創新”、“負責任的市場與投資回報率”、“負責任的葡萄酒旅游國際與中國成功案例”、“統計數據與決策”、“負責任的葡萄酒旅游培訓”等前沿領域。來自世界各地的17個國際標桿案例進行了現場分享，為產業發展提供了寶貴經驗。
本屆大會的成功舉辦，不僅搭建了國際葡萄酒旅游領域的最高級別對話平臺，顯著提升了煙臺市的全球影響力，也為中國乃至世界葡萄酒旅游產業的繁榮發展注入了強勁動力。全球葡萄酒旅游大會的下一站，將在葡萄牙阿連特茹美麗的海岸點亮，繼續書寫跨越山海、合作共贏的新篇章。
