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昆明殺豬粉

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開班日期：滾動開班

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聯(lián)系方式： 400-029-0821轉501595 免費通話

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課程介紹

【培訓內(nèi)容】

殺豬粉

【培訓課程】

1.泡粉及熬湯，殺豬粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧；

2.培訓殺豬粉的選材及原料腌制處理方法；

3.殺豬粉所需原料的煮制時間與技巧；

4.豬肝、豬血等澆頭的正確處理方法；

5.殺豬粉的制作全流程操作和注意事項；

6.殺豬粉加工器具、設備的使用方法與采購途徑；

7.原材料的選擇，采購，成本、預算。

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