海鮮大咖培訓：海鮮大咖是餐廳、大排檔熱銷的一款美味菜品，以各類海鮮加秘制醬料炒制而成，滿滿一大盤，看起來極為過癮。甄選小吃推出的海鮮大咖系列包括麻辣小龍蝦、蒜蓉花蛤等四款菜品，口味、品種更加多樣。
菜品種類：麻辣小龍蝦、蒜蓉花蛤、香辣田螺、醬爆蟶子。
海鮮大咖培訓核心技術：秘制醬料的調制技術；麻辣醬料的調制技術；小龍蝦、田螺等食材的選料要求；各款菜品的制作流程。
項目特點：可以為餐廳加項，也可以開店或者檔口售賣，適合選址小區底商、美食街、商超、商業區等人流量大的地方經營。
海鮮大咖培訓學習流程：全套技術和配方毫無保留教學，學習沒有時間限制，學會為止，支持遠程視頻學習。
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