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課程介紹

課程內容：

1、壽司的系統講述；

2、壽司原料的選購；

3、壽司食材的預加工；

4、壽司加工的基本標準；

5、壽司加工的工藝步驟；

6、壽司經營定價原則；

7、培訓調味品及原料的貨源渠道；

8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理

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