卷面皮培訓：卷面皮是今年超火的涼皮新吃法。薄韌透明的面皮上抹醬料或紅油，放入面筋、豆芽、花生碎等輔料卷起，直接食用，比涼皮更新穎，味道更濃。
口味特色：紅油味、麻醬味。
核心技術：面皮的制作技術；芝麻醬的調制技術；紅油的制作技術；火腿腸、面筋等輔料的加工技術。
利潤分析：卷面皮售價一般為8~13元/個。
卷面皮培訓項目特點：特色小吃、經典粉面項目，適合選址夜市、美食街、步行街、大學城、廟會等位置擺攤售賣。
卷面皮培訓學習流程：全套技術和配方毫無保留教學，學習沒有時間限制，學會為止，支持遠程視頻學習。
廚仟藝小吃培訓（煙臺校區）
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