鹵肉飯培訓：鹵肉飯是中國臺灣地區的一道風味小吃，咸甜濃稠的鹵肉蓋在晶瑩軟糯的米飯上拌勻食用，濃香四溢，香而不膩，軟滑適口。鹵肉飯是開店的熱門項目，也是快餐廳、蓋飯店、外賣店必推的招牌主食。
口味特色：香而不膩，濃稠軟滑。拌入米飯食用，滋味濃厚，妙不可言。
鹵肉飯培訓核心技術：鹵肉的選料與處理，鹵肉的調味鹵制秘方，米飯的蒸制技術，鹵肉飯的出品流程。
經營模式：快餐項目，投資小利潤高，可開店、可外賣，適合在寫字樓附近、學校附近、學校食堂檔口、小吃街檔口、商業街、美食城開店經營。
鹵肉飯培訓學習流程：一般1~2天就可以掌握，用料精確到克，師傅手把手教學，流程清晰明了，學習沒有時間限制，學會為止。
廚仟藝小吃培訓（煙臺校區）
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