手工雪糕培訓課程是一門專門教授雪糕制作技藝的課程。課程內容涵蓋了雪糕的歷史背景、文化內涵、原料選擇、制作技巧以及口感調整等方面。在實踐操作環節，學員將學習如何通過精確的原料配比和獨特的加工工藝，制作出口感絲滑、味道美妙的手工雪糕。此外，課程還將介紹不同種類的雪糕及其特點，使學員能夠根據市場需求和客戶口味，靈活地調整雪糕的口感和風味。通過這門課程，學員不僅能夠掌握手工雪糕的制作技藝，還能提升對雪糕文化的認識和欣賞水平。
廚仟藝小吃培訓（煙臺校區）
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