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昆明冷飲專業(yè)培訓(xùn)

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開(kāi)班日期：隨到隨學(xué)

開(kāi)課機(jī)構(gòu)：昆明金凌美食培訓(xùn) 點(diǎn)擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)25281 免費(fèi)通話

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金凌六大優(yōu)勢(shì)：

1、近20年餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)精湛，經(jīng)驗(yàn)豐富，全國(guó)5大校區(qū)；

2、大師領(lǐng)銜任教，專業(yè)精修教師全程指導(dǎo),手把手實(shí)踐教學(xué)；

3、按需定制，簽約教學(xué)，學(xué)時(shí)不限，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止；

4、三分理論，七分實(shí)踐，注重實(shí)踐動(dòng)手能力；

5、提供全程經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)建議，助學(xué)員零風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)；

6、外地學(xué)員統(tǒng)一安排食宿，報(bào)名后報(bào)銷車(chē)費(fèi)；

經(jīng)典雙皮奶/傳統(tǒng)雙皮奶專修班（學(xué)時(shí)：3天）

培訓(xùn)內(nèi)容

經(jīng)典雙皮奶等，各式果味等的搭配，完全掌握雙皮奶產(chǎn)品的配方，工藝技巧，了解雙皮奶類產(chǎn)品的店面經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。

操作流程

1.雙皮奶的系統(tǒng)講解，理論基礎(chǔ)。

2. 雙皮奶的原料選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。

3. 雙皮奶的原料預(yù)處理，合理的配比是好的口感的關(guān)鍵因素。

4. 雙皮奶的加工工藝，奶皮形成技巧，煮制的技術(shù)要點(diǎn)，溫度火候的控制。

5. 產(chǎn)品搭配技巧，各式花色甜品配置的技巧及經(jīng)驗(yàn)。

6. 雙皮奶的成品標(biāo)準(zhǔn)。

7.雙皮奶店面的選址技巧，經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，管理技巧。

昆明金凌美食培訓(xùn)