昆明金凌美食培訓

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昆明中式面點制作培訓

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開班日期：隨到隨學

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課程介紹

羊肉泡饃培訓

項目簡介

羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。古稱"羊羹"，西北美饌，尤以陜西西安*享牛羊肉泡饃盛名，北宋著名詩人蘇軾留有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩句。

課程階段

一階段：理論學習

技術講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

二階段：實操演練

烙饃的制作，面粉擇選，發(fā)酵配方時間方法，面團制作，手工技巧，羊肉選材，羊肉湯的秘制配方，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無窮

三階段：開店指導

流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

學習時間

隨到隨學，手把手教學,學會為止。不限制學習時間,一般3-5天左右，視個人情況而定。優(yōu)惠政策

1.免費店面形象設計

2.學校宿舍免費住宿

3.攜帶車票報銷路費

4.免費使用品牌logo

5.免費開店指導

6.終身免費技術升級

校區(qū)導航

五華校區(qū)

昆明市五華區(qū)紅興路與紅園路交口和諧家園小區(qū)

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