金凌六大優(yōu)勢：
1、近20年餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗，技術(shù)精湛，經(jīng)驗豐富，全國5大校區(qū)；
2、大師領(lǐng)銜任教，專業(yè)精修教師全程指導(dǎo),手把手實踐教學(xué)；
3、按需定制，簽約教學(xué)，學(xué)時不限，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止；
4、三分理論，七分實踐，注重實踐動手能力；
5、提供全程經(jīng)營指導(dǎo)建議，助學(xué)員零風(fēng)險創(chuàng)業(yè)；
6、外地學(xué)員統(tǒng)一安排食宿，報名后報銷車費；
金凌短期廚師培訓(xùn)：（學(xué)期：1-3個月 自主選擇 ）
招收對象：興趣愛好及準備開店者。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：主要學(xué)習(xí)原料加工技術(shù)、刀功、勺功、掛糊上漿和勾芡的應(yīng)用。具體學(xué)習(xí)炒、熘、燴、爆、
燜、燉、熬、煮、涼拌菜肴、大眾家常菜、市場流行菜，特色菜，兼學(xué)少量面點小吃的制作過程。教授產(chǎn)
品制作成本核算，店面設(shè)計，營銷策劃。學(xué)員親手操作、學(xué)會為止。
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