項目介紹
柳州螺螄粉是具有"鮮、香、辣、酸”等風味獨特的地方小吃，讓人一吃難忘，又久吃不厭。柳鄉人螺螄粉不僅具有投資小，起點低,易操作的特點而且還具有產品優勢,技術優勢等。
課程信息
培訓內容
螺螄粉的泡制；螺螄粉專用辣椒油熬制；酸泡椒腌制；螺螄湯的熬制；腐竹.木耳、花生酸；鹵雞蛋；豆角酸筍等配菜制作；鹵鴨腳；螺螄粉煮制；鹵豬手；燙油菜制作；炒螺；三鮮螺螄粉制作。
課程特色
九年專業實店與培訓經驗，全程一對一教學；教學和項目運作結全, 提供創業指導；自主美食研發團隊,獨特的密制配方；學員創業成功95%以上；老學員轉介紹達65%以上；不限學習時間，隨到隨學，學會為止。
深圳民廚小吃培訓
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