教學品種
學習康師傅紅燒牛肉面、康師傅紅燒牛腩面、番茄牛肉面、沙茶牛腩面、清燉牛肉面、大排面、三鮮粉面、榨菜肉絲粉面、砂鍋玉米排骨粉面、肥腸粉面、虎皮雞蛋、鹵海帶、鹵香干、鹵香腸等。
課程內容
學習臺灣牛肉面各種食材的處理方法
學習臺灣牛肉面秘制高湯的制作方法
學習各類醬料的制作方法
學習各種輔料的處理和制作
學習面條的制作技術
學習干米粉的選擇和處理方法
學習各味型臺灣牛肉面成品的制作方法
學習開店清單、設備、調料購買渠道
臺灣牛肉面每個制作步驟都會在老師的指導下、用真材實料親手操作、反復實踐、一直學到熟練為止。
課程福利
免費培訓臺灣牛肉面+免費服務。建立利益共同體，打造供應鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。
學員所繳學費可抵扣從公司購買的物料費、開店服務費、店面設計策劃費、后續加盟費、餐飲相關代辦費等；同一產品公司收費高于市場，加倍退還差額。
參加培訓的學員，包含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。
武漢英佳爾餐飲
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