教學品種
烈火烤黃牛肉、生烤牛肉筋、烤牛黃金（牛油）、烤黃喉、蒜爆雞、烤香辣翅中、烤老豆腐、烤玉米粒等。
口味涵蓋：孜然香辣味、麻辣鮮香味、醬香咸甜味。風味適應各種人群，獨樹一幟！
課程內容
學習生鮮黃牛肉及附件的選購及原材料的選擇，肉類知識的認知與講解
學習牛肉及附件的初加工與處理方法的操作技巧
學習基礎調味料的制作與搭配，產品的腌制方法與實用技巧講解
學習產品的穿串及呈現的不同視覺效果
學習烤制過程及及碳火的擺放、溫度等知識講解
學習各種產品的烤制技巧和成品出爐
學習各種調料的認識及采購信息
學習燒烤常用工具及設備使用技巧
學習店面選址及經營管理技巧
烤黃牛肉每個制作步驟都會在老師的指導下，用真材實料親手操作，反復實踐，一直學到熟練為止。
課程福利
免費培訓烤黃牛肉+免費服務。建立利益共同體，打造供應鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。
學員所繳學費可抵扣從公司購買的物料費、開店服務費、店面設計策劃費、后續加盟費、餐飲相關代辦費等；同一產品公司收費高于市場，加倍退還差額。
參加培訓的學員，包含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。
武漢英佳爾餐飲
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