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開班日期:滾動開班
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教學品種
a、撤司叔叔起司蛋糕—芝士味起司蛋糕。
b、瑞可爺爺凹蛋糕—蜂蜜凹蛋糕、巧克力凹蛋糕、抹茶凹蛋糕。
c、帕帕羅蒂脆皮面包—原味脆皮面包、咖啡味脆皮面包、巧克力味脆皮面包。
贈送項目:
蛋撻系列:葡式蛋撻、鳳梨蛋撻、藍莓蛋撻、黃桃蛋撻、提子蛋撻、紅豆蛋撻。
泡芙系列:原味泡芙、抹茶泡芙、巧克力泡芙、冰淇淋泡芙、菠蘿泡芙。
課程內容
講述的起司蛋糕發(fā)展史及基礎理論知識
西點設備工具的使用方法
蛋糕坯制作的技術與技巧.
起司烤制的方法與技巧
凹蛋糕餡料的制作方法
凹蛋糕制作流程與方法
面包發(fā)面的技巧
帕帕羅蒂脆皮面包的制作流程與技巧
課程福利
免費培訓起司蛋糕+免費服務。建立利益共同體,打造供應鏈,您賺高額利潤,英佳爾只與您分享增值利潤。
學員所繳學費可抵扣從公司購買的物料費、開店服務費、店面設計策劃費、后續(xù)加盟費、餐飲相關代辦費等;同一產品公司收費高于市場,加倍退還差額。
參加培訓的學員,包含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術升級費等,中途不收任何費用。
總校
珞南街珞瑜路
武漢英佳爾餐飲
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