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西安酸辣粉培訓(xùn)價格

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課程介紹

理論學(xué)習(xí)

酸辣粉的歷史與文化背景

酸辣粉的特點與營養(yǎng)價值

食材選擇與處理

粉條的選擇與處理技巧

輔料（如豆芽、豆腐皮、青菜等）的選擇與處理方法

調(diào)料的配比與使用技巧（如醋、辣椒油、花椒等）

制作流程

粉條的泡發(fā)與煮制

輔料的準備與烹飪

酸辣湯底的熬制與調(diào)味

酸辣粉的裝盤與裝飾

實操演練

學(xué)員分組進行實操練習(xí)

教師現(xiàn)場指導(dǎo)與點評

學(xué)員作品展示與品鑒

創(chuàng)新與拓展

酸辣粉的創(chuàng)新口味開發(fā)與實踐

酸辣粉的營銷與推廣策略

校區(qū)導(dǎo)航

食博士小吃培訓(xùn)

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