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理論學習
辣子蒜羊血的歷史與文化背景
辣子蒜羊血的特點與營養價值
食材選擇與處理
羊血的選擇與處理技巧
輔料（如蒜末、辣椒等）的選擇與處理方法
調料的配比與使用技巧
制作流程
羊血的清洗與處理
辣子蒜羊血的炒制與調味
成品的裝盤與裝飾
實操演練
學員分組進行實操練習
教師現場指導與點評
學員作品展示與品鑒
創新與拓展
辣子蒜羊血的創新口味開發與實踐
辣子蒜羊血的營銷與推廣策略
食博士小吃培訓
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陜西食博士小吃培訓
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