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成都玉米發(fā)糕

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課程介紹

目標與收獲

玉米發(fā)糕，即以玉米為主要材料制作而成的發(fā)糕，是一種常見的傳統(tǒng)小吃。技術(shù)及配方模方餐飲技術(shù)導師會毫無保留地傳授，真材實料實操練習，一對一針對性全套教學，包含所有的學習期間使用的練習食材，學會為止，終身免費復學。

技術(shù)輸出簡介

1、制作玉米發(fā)糕原材料的選擇；

2、玉米發(fā)糕面糊調(diào)制；

3、玉米發(fā)糕蒸制時間與火候的掌控；

4、創(chuàng)業(yè)指導，一對一服務。

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成都信之緣餐飲培訓

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