師資風(fēng)采

王鑫 教齡4年

所授科目：美食培訓(xùn)美食培訓(xùn)美食培訓(xùn)調(diào)酒師培訓(xùn)咖啡培訓(xùn)奶茶培訓(xùn)

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職業(yè)咖啡師實(shí)訓(xùn)考評(píng)員/裁判員2020年蘇州第二屆咖啡茶飲技能大賽優(yōu)勝選手2021年全國行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽“三元杯”第二屆全國咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽（南京賽區(qū)）技術(shù)評(píng)委2021蘇州技師學(xué)院咖啡師職業(yè)等級(jí)考評(píng)員2022年保護(hù)區(qū)、姑蘇區(qū)百工百藝·匠人匠星咖啡制作技藝技能大賽裁判員人社部教培中心企業(yè)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)（師資）人社認(rèn)證職業(yè)技能等級(jí)證書·（三級(jí)）咖啡師人社認(rèn)證職業(yè)技能等級(jí)證書·（三級(jí)）西式面點(diǎn)師國際注冊(cè)高級(jí)調(diào)酒師國際注冊(cè)高級(jí)咖啡師

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鄭霞 教齡22年

所授科目：美食培訓(xùn)咖啡培訓(xùn)烘焙培訓(xùn)蛋糕培訓(xùn)糕點(diǎn)/輕食培訓(xùn)

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蘇州市品源職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長 ;蘇州市咖啡西餐業(yè)商會(huì)會(huì)長 ;蘇州品源貿(mào)易有限公司董事長 ;蘇州品源餐飲管理有限公司董事長 ;全國人才測(cè)評(píng)中心江蘇基站聯(lián)盟副秘書長; 中國高級(jí)咖啡師職業(yè)技能考評(píng)題庫專家組成員 ;中國職業(yè)咖啡師實(shí)訓(xùn)導(dǎo)師/考評(píng)員/裁判員 ;全國茶館等級(jí)評(píng)審委員會(huì)評(píng)審員/蘇州秘書處秘書長 ;2014年青年咖啡師大賽廣州賽區(qū)評(píng)委 ;2014年青年咖啡師表演大賽蘇州分賽區(qū)承辦方 ;2014-2016年世界虹吸壺大賽蘇州分賽區(qū)承辦方 ;2017咖啡師技能大賽華東賽區(qū)承辦方 ;2018年蘇州首屆咖啡茶飲技能大賽承辦方 ;2020年蘇州第二屆咖啡茶飲技能大賽承辦方 ;2020年蘇州市姑蘇區(qū)西式面點(diǎn)師職業(yè)技能競(jìng)賽承辦方 ;2021蘇州市姑蘇區(qū)匠人匠星西式面點(diǎn)師 大賽承辦方;2021蘇州市姑蘇區(qū)匠人匠星咖啡師 大賽承辦方 ;2022年保護(hù)區(qū)、姑蘇區(qū)百工百藝·匠人匠星咖啡制作技藝技能 大賽承辦方 ;創(chuàng)業(yè)咨詢實(shí)訓(xùn) 導(dǎo)師 ;蘇州市太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校 酒店服務(wù)與管理專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì) 委員;

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王家林 教齡23年

所授科目：美食培訓(xùn)調(diào)酒師培訓(xùn)咖啡培訓(xùn)烘焙培訓(xùn)

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中國專業(yè)人才庫培訓(xùn)師中國職業(yè)咖啡師實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)師/考評(píng)員;中國技能大賽咖啡師裁判員;中國高級(jí)咖啡師職業(yè)技能考評(píng)題庫專家組成員;2014-2015世界虹吸壺大賽江蘇賽區(qū)評(píng)審長;2014-2017中國咖啡師技能大賽華東區(qū)執(zhí)委;2014中國青年咖啡師表演大賽評(píng)委 ;2018年蘇州首屆咖啡茶飲技能大賽裁判長;2020年蘇州第二屆咖啡茶飲技能大賽裁判長;2021蘇州市姑蘇區(qū)匠人匠心咖啡師狀·元大賽裁判長;2022蘇州市姑蘇區(qū)匠人匠心咖啡師狀·元大賽裁判長;蘇州品源貿(mào)易有限公司·總經(jīng)理;蘇州市品源職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校·院長;美國精品咖啡SCAA金杯;大師美國精品咖啡SCAA烘焙大師;美國精品咖啡SCAA IDP導(dǎo)師 ;國際注冊(cè)高級(jí)職業(yè)培訓(xùn)師 ;國際注冊(cè)高級(jí)咖啡師 ;

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