一、江味源魔術師薯片培訓市場背景:
魔薯師”是一種源自于南非的美食。傳說1976年法國美食家克洛德?吉迪旅游至南非南部的小鎮西蒙鎮,沿途呈現秀麗的風光景色,到處充滿地道的鄉村美食!在克洛德?吉迪的旅游日記中,曾經記錄過南非西蒙鎮的“魔薯師”,并紀錄其呈現出耀眼發光的金黃色,外觀有如阿拉伯皇宮屋頂上的黃金寶塔,閃亮動人!在金黃色的外表上撒上非洲喀麥隆Penja地區國王貢品黑胡椒與稀有巖鹽,串連出獨特之美味與香氣!令人難以忘懷!巖鹽在金黃色的外表襯托之下,還會發出一顆一顆的亮光,有如浩瀚宇宙的星河,耀眼奪目、嘆為觀止,極具美食藝術與視覺價值!
二、江味源魔術師薯片培訓內容:
(一)、魔術師薯片培訓流程:1、魔術師薯片的系統講述;2、魔術師薯片原料的選購;3、魔術師薯片食材的預加工;4、魔術師薯片加工的基本標準;5、魔術師薯片加工的工藝步驟;6、魔術師薯片經營定價原則; 7、系列調味品及原料的貨源渠道;8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
(二)、魔術師薯片培訓時間:不限制學習時間,學會為止,1-3天基本學會,根據學員接受能力而定。
三、江味源魔術師薯片培訓教學安排:
(一)、魔術師薯片培訓實際操作:1、專項老師一對一現場教學操作,學員從旁學習和觀摩;2、學員自己按照所學流程制作成品, 老師從旁指導;3、學員自己獨立完成成品制作,制作完成,有老師點評并給出指導和改進意見;4、后期學員自我思索,老師引導,熟透操作流程,形成自己的操作風格;
(二)、教學流程:1、專業老師一對一的實戰示范,講解技術;2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的所有知識;3、各項目制作基本手法和各種調制以及火候把握;4、講解原料采購、存放、保鮮技術;5、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等;6、免費傳授開店技巧與經營方法等;
四、江味源魔術師薯片培訓市場盈利分析:
魔術師薯片店一般開在商場,步行街,小區交匯處等人流量較多的位置,一份可以賣到15塊錢左右(經濟實惠),每天可賣150份,日銷售額:15?150=2250元;月銷售額:2250元?30天=67500元;扣除每月的所有成本開銷20000元,月純利潤:67500元-20000元=47000元;年純利潤:47500元?12月=57萬元;年利潤一般在45w-65W左右,多半年可全部回本,所以,開一個魔術師薯片店是多么的掙錢了,非誠勿擾主持人都開了一家,十分的火爆!
五、江味源小吃培訓承諾:
全程一對一教學,全方位為學員解答各類問題,更細心更細微的講解,保證讓你會餐飲小吃所有真技術,是傾囊相送。
(一)學員安排:江味源小吃培訓向全國招收學員,為考慮到學員的地域問題,承諾為所有學員免費提供住宿的地方。
(二)教學時間:由于我們的學員的餐飲基礎不一樣,掌握烹飪的程度不一樣, 江味源小吃培訓對所有學員承諾,我們的教學時間不限制,直到您學會為止,提供免費復學,一般學會的時間為3-5天。
(三)合作:我們是跟合作,這一點其他小吃企業沒有的,項目扶持,項目學項目;有做擔保, 您盡可放心的過來學,歡迎前來考察學習。