津市牛肉粉是湖南省有名的特色小吃,作為地方特產,也能成為人們常食用的食品,可見其美味。津市牛肉粉是大部分湖南人的早餐,每天早上起來之后去粉館吃一碗粉后,就開始了忙碌的一天。
江味源小吃培訓的津市牛肉粉味道鮮美,香滑不油,吃起來潤滑可口、風味獨具。后來江味源師傅經過多年研究逐漸接受并加以改進,使其口味變辣變咸,并加入其配置的香料,改進后的牛肉粉更加鮮香。
江味源小吃培訓另有錫紙烤魚、酸辣粉、特色面、土耳其烤肉等兩百多種熱門小吃培訓項目,餐飲創業江味源小吃培訓總有一項適合你!
一、江味源津市牛肉粉培訓內容:
粉的選材、湯的熬制、各種口味牛肉的制作、米粉泡制、煮牛肉粉制作工藝
各項全套技術傳送,學會為止、學不會全額*,另傳送開店技巧和經營方法,避免走彎路;
二、江味源津市牛肉粉培訓教學安排:1、專項老師一對一現場教學操作,學員從旁學習和觀摩。2、學員自己按照所學流程制作成品,老師從旁指導;3、學員自己獨立完成成品制作,制作完成,有老師點評并給出指導和改進意見;4、后期學員自我思索,老師引導,熟透操作流程,形成自己的操作風格。
三、江味源津市牛肉粉培訓實際操作內容:1、專業老師一對一的實戰示范,講解技術;2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的所有知識;3、各項目制作基本手法和各種調制以及火候把握;4、講解原料采購、存放、保鮮技術;5、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。6、免費傳授開店技巧與經營方法。
四、江味源津市牛肉粉培訓學習時間:隨到隨學,不限時間,具體視個人情況而定;