湖南大碗菜 37006 人關注過此課程
本套課程適合對湖南大碗菜感興趣,有想開湖南大碗菜店的創業者報名學習
課程學制:不限學時學會為止學習地點:全國分校學習方便
學習內容:全套技術以及配方學習實操:手把手,實操教學
食為先湖南大碗菜6大優勢
1.專業的技術老師手把手指導、從理論到實踐一一講解。
2.成熟的技術、優質的學習環境、正規的培訓氛圍。
3.從零基礎、無餐飲經驗、到能獨立掌握操作、并系統的學習整套流程。
4.以實操為主、每道菜由味型、配菜、火候掌握、炒制、出品、裝飾一條龍的學習。
5.菜單的制作、菜品的起名、定價、成本核算等。
6.從帶著疑問來、帶著結果回去、學員的滿意就是我們工作的動力。
在食為先你能學到什么
要學多久?可以分期付款嗎?
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:
1.專業老師手把手的實戰示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內容:
項目實際操作內容一
湖南大碗菜經營設備器具與經營模式;各種肉類及青菜類原料處理方法;
項目實際操作內容二
湖南大碗菜各種菜式的炒制技術;
項目實際操作內容三
多式干鍋及鐵板系列菜式的制作;
項目實際操作內容四
湖南大碗菜的品種有48種,菜品的做法;
項目開店實戰指導
系統了解開店知識,如何選址、辦證、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創業!
為什么學技術要來食為先?
食為先比其他機構有什么優勢?
全國連鎖品牌
全國專業小吃實訓機構在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經擁有數十家分支機構
提供學費分期
不限學習時間,直到學員學會滿意為止;學費可分期付款,無須擔心學習費用問題
業界豐富經驗
多年專注小吃餐飲實訓,因為專注、所以我們更專業
正宗技術配方
擁有400人專業的教師及服務團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不教
熱門開店項目
已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你
精品開店課程
定期在食為先總部商學院開設《餐飲選址及網絡推廣》策略班,由有真功夫多年運營經驗的總監親自授課