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發面水煎包培訓課程將教授學員如何制作底部煎至金黃的水煎包。學員將學習面團的調制技巧,掌握面粉、水、酵母的比例和混合方法,使面團發酵充分,口感松軟。課程還包括煎制技巧,如何控制火候和時間,使水煎包底部酥脆。此外,學員還將學習如何搭配各種餡料,如鮮肉、韭菜、豆沙等,制作出營養豐富、口感豐富的水煎包。通過實操練習,學員可以熟練掌握制作流程,為創業或家庭聚餐增添亮點。
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