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臺灣飯團培訓課程將教授學員如何制作傳統臺灣小吃臺灣飯團。學員將學習米飯的處理技巧,掌握米飯的蒸煮和冷卻方法,使米飯粒粒分明。課程還包括配料的選擇和搭配,如豬肉、雞肉、蔬菜、豆制品等,以及醬料的調制方法,如醬油膏、辣椒醬等。通過實操練習,學員可以熟練掌握制作流程,為創業或家庭聚餐增添亮點。
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