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寧波欽皮雞蛋餅

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課程介紹

欽皮雞蛋餅培訓(xùn)課程將教授學(xué)員如何制作傳統(tǒng)特色小吃欽皮雞蛋餅。學(xué)員將學(xué)習(xí)面糊的調(diào)制技巧，掌握面粉、水、雞蛋的比例和混合方法，使面糊稠度適中。課程還包括煎制技巧，如何控制火候和時(shí)間，使雞蛋餅外酥里嫩。此外，學(xué)員還將學(xué)習(xí)如何搭配各種配料，如火腿、培根、蔬菜等，制作出營養(yǎng)豐富、口感豐富的欽皮雞蛋餅。通過實(shí)操練習(xí)，學(xué)員可以熟練掌握制作流程，為創(chuàng)業(yè)或家庭聚餐增添亮點(diǎn)。

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