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寧波熱干面短期培訓

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課程介紹

武漢熱干面培訓內容豐富，涵蓋多種熱干面制作技術，如特色原味、紅油、鹵汁等熱干面。培訓包括選面、煮面撣面技術，高湯、鹵汁等湯料制作，紅油、麻油制作，鹽炒脆皮花生等輔料制作技術，以及芝麻醬的制作和醬料配料處理方法。學員可親手操作練習，老師全程指導。

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