營養師是從事食物選擇，食譜編制，營養指導，營養與食品安全知識傳播，營養健康教育，促進國民健康工作的專業人員。
我國的營養專業人才十分緊缺，營養師的就業前景非常廣闊。營養師可以針對健康和亞健康人群做營養咨詢、指導工作，不僅可以在社區發揮重要作用，還可為企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。
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