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烤肉拌飯16余種口味：
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蜜汁烤肉拌飯、沙拉烤肉拌飯、番茄烤肉拌飯、黑椒烤肉拌飯、
孜然烤肉拌飯、香辣烤肉拌飯、土豆烤肉拌飯、茄子烤肉拌飯、
咖喱烤肉拌飯、麻辣烤肉拌飯、紅酒烤肉拌飯、原味烤肉拌飯等，
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烤肉脆皮雞雙拼、香腸脆皮雞飯、什錦脆皮雞飯、千島脆皮雞飯、
蜜汁脆皮雞飯、沙拉脆皮雞飯、番茄脆皮雞飯、黑椒脆皮雞飯、
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炸雞米花、炸雞柳、
炸雞翅、炸雞腿、炸雞排
技術傳授：
雞肉的腌制、配菜的加工
拌制調味、秘制醬料的熬制
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芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹
麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、
瓜絲金針蘑、蔥油海帶絲、海帶結、果仁菠菜、泡椒風爪
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子
麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍
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