紅腸是一種原產于俄羅斯、立陶宛等國，用豬肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香腸。因顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。內白塊為肥肉，熏制后便嚼勁十足。是哈爾濱美食特產。
引航餐飲-東北地區餐飲培訓中心總部
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引航餐飲的紅腸吃起來香味撲鼻、齒頰留香。精心制作，口味獨特，讓消費者有了很不錯的味覺體驗。對其產品進行改變，得到了很多的消費者的喜愛。吸取西方美食的精髓，結合中國的飲食文化進行創造，不同的產品口味讓消費者有不一樣的體驗，為企業打下了堅實的基礎。
小本經營的典范：
1小投資：
項目學費較低，具有本小利大的特點。萬元立店，市場份額大，讓您的經濟利益回報大化。
2、靈活經營和，定位清晰：
無論是商業街、小吃街、大學城還是居民樓附近，小店都能做到生意火爆。
傳授技術：
原料、配料及機器的選取
初加工與保存
灌腸配方、熏烤技術和方法
學員學習待遇：
1、技術一次學回家，傳授技術配方！
2、全程實踐操作、不限制學期學會為止！
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