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天津中式烹調師職業資格

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課程介紹

教學內容：一年制技能+證書+就業支持
培養目標：以培養廚師長、行政總廚、級別高烹飪人才為目標，具備獨立開店能力。
就業前景：目前餐飲人才需求越來越大。選擇餐飲行業，往往就意味著選擇了一個好的未來。
課程介紹：
烹飪原料知識、烹飪原料加工技術、烹調技術、中西面點工藝、飲食業基礎知識并學習：基本功技術理論、魯菜、粵菜、杭州菜菜品及面點品種共200余個，教師演示操作后指導學員每人必須動手練習。?

烹飪原料知識、烹飪原料加工技術、烹調技術、中西面點工藝、飲食業基礎知識并學習：基本功技術理論、魯菜、粵菜、杭州菜菜品及面點品種共200余個，教師演示操作后指導學員每人必須動手練習。

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