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長沙好吃小吃培訓(xùn)

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冰糖葫蘆，又稱為糖葫蘆，在東北地區(qū)叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩兒，在安徽鳳陽被叫作糖球。

冰糖葫蘆是我國民間傳統(tǒng)小吃，它是將鮮果用竹簽串成串以后，蘸上特制糖稀，糖稀遇風(fēng)迅速變硬，食之冰涼酸甜，是我國北方秋后入冬常見的休閑小吃。現(xiàn)在已不再只是流行北方了，除了特別炎熱的暑天少有外，只要進(jìn)入冬季，幾乎是暢行祖國大地大小城鎮(zhèn)了。

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