粉面培訓(xùn)之豬油潑面培訓(xùn),油潑面也是傳統(tǒng)特征美食之一,很遠(yuǎn)就能聞到辣椒油的香。在曾食坊餐飲總部學(xué)習(xí)豬油潑面產(chǎn)品口味豐富,適合各地口味。開店投資小、技術(shù)好、風(fēng)險低、利潤高、見效快、收益穩(wěn)、經(jīng)營方式靈活。既可固定開店,也可流動經(jīng)營,實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想,是廣大投資者的理想選擇。
培訓(xùn)內(nèi)容
1、油潑扯面概述和油潑面的制作工藝和流程;
2、原料、配料、設(shè)備、工具,操作要領(lǐng);
3、原料、配料、設(shè)備、采購方案及較低價格;
4、原料存放,保鮮技術(shù);
5、配料存放,培訓(xùn)技術(shù)。