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成都麻辣小吃培訓(xùn)

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1.準(zhǔn)備尖椒四個(gè)，柿子椒一個(gè)。

2.把尖椒和柿子椒切成方塊。

3.準(zhǔn)備熟肘子，肘子的做法大家都應(yīng)該知道。

4.起炒鍋放蔥姜干辣椒爆香。

5.然后放進(jìn)尖椒和柿子椒。

6.放鹽和生抽煸炒，不要炒過了。

7.最后放入肘子。

8.翻炒均勻即可。

9.出鍋裝盤。

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