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成都中式烹調師課程

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課程介紹

做法

1. 熱油鍋，下蔥姜蒜末，加豆瓣醬炒香……

2. 加肉末，炒至8成熟

3. 加青豆，翻炒一下，后加入水沒過青豆，蓋上鍋蓋，直至青豆燜熟

4. 開大火翻炒，收干，起鍋……

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