※麻辣拌簡介
麻辣拌是多人聚會熱鬧的……吃的鮮嫩可口的食品，香辣過癮；喝營養豐富的骨湯，強身健體、美容養顏，這才是更美味、更營養、更健康、更時尚的享受啊。
麻辣拌遼寧撫順特產，主要有土豆、海帶結、豆皮、丸子、魚丸、甘藍、寬粉、茼蒿、白菜、悶子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又稱紅丸子）等原料組成。跟麻辣燙原料相似，不過是在煮過后瀝干水分，加鹽，陳醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌勻后食用， 是撫順人在引入的麻辣燙基礎上發明的，非常受歡迎，有甜酸口味，麻辣口味，咸辣口味等等，而且口味可以根據個人喜好來進行調配，還有九葉粉之類的，現在遼寧周邊也有相應的麻辣拌出現。較早出現在中學高中的校門口，是學生黨的速食產品。
麻辣拌是沒有淡旺季之分的，尤其是女性百分之90以上的都愛吃麻辣拌，目前小本創業，做什么都不如做特色小吃，因為現在其他行業都有較大的風險，有的需要太多資金，有的需要人脈和關系，還有網店的日益競爭，但是吃飯是每個人每天都必需的。
學習詳情解答:
1、問：我們是怎么培訓的？我們都沒有做過這一行，也沒有做過生意，能學會嗎？能成功開店嗎？開店需要的原材料和設備貴嗎？在哪里購買？
答：我們的所有培訓項目技術資料均是經過細量化后的標準配方。老師手把手教學，以理論與實踐相結合，學員親自動手操作學習、實習、實踐，包教會。培訓的同時，老師也會對您以后的店面選址、店面裝修設計、裝修步驟、原材料采購、經營方法、經營產品價格、店面管理進行詳細的講解，培訓時間是每天8:00-17:00點，學員隨到隨學，不限時間，老師一對一現場教學，學員可以來1--2人（我們只收一個人的學費）。學習時間有的項目3-5天，有的項目7-15天。節假日不休息。學習小吃技術有的項目不要設備，有灶臺、工作臺就可以了，有的要設備。我校與飲食設備廠、原材料廠均有長久的合作關系。可以配送物美價廉的節能設備與原材料。學員也可以在市場上自行購買，在當地市場均可購買到。
2、問：學習期間食宿怎么辦？
答：學習期間吃住免費，只需帶上您的洗漱用品和換洗衣服即可。(住宿條件安全衛生，床單、被罩、被褥由我們提供，宿舍舒適潔凈，教學環境優美。)
3、問：除了學費中間還收其他費用嗎？
答：除了學費不再收取任何費用。學習簽訂合同，終身免費技術升級。 培訓所有項目制作工藝、配方，標準化教學，好學易懂。由老師手把手教學，學員動手操作，達到開店水平，包教會，包吃住。
濰坊金大媽餐飲培訓
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