培訓(xùn)內(nèi)容：
陜西小吃歷史悠久,口味獨(dú)特,陜西小吃的特色雖品種繁多,涼皮為陜西特色小吃之一,又稱涼皮涼面.涼皮分為米面皮和面皮兩大類,米面皮實(shí)為米皮,以大米面皮受歡迎.涼皮涼面種類繁多,做法各異,調(diào)拌時(shí)各具特色,口味也不同.涼皮涼面是一種涼拌著吃,口感非常好的西北面食小吃.吃涼皮涼面可根據(jù)自己的口味來(lái)加入調(diào)味料,所以這是它的獨(dú)到之處,涼皮初時(shí)屬夏令食品,但現(xiàn)在已經(jīng)變?yōu)樗募鞠桃?
涼皮涼面"涼皮香不香,關(guān)鍵在辣椒"!紅油辣椒是經(jīng)精選辣椒,并配以多種香料,采用獨(dú)特的方法自制而成.辣椒油色紅味美,香氣四溢,令人垂涎欲滴,令品嘗者贊不絕口.陜西的風(fēng)味小吃中,"涼皮"是受歡迎的品種之一,男女老少愛(ài)吃,尤受年輕姑娘歡迎,一年四季都有賣,夏天吃的人更多.
涼皮涼面排培訓(xùn)內(nèi)容：
1、涼皮涼面經(jīng)營(yíng)模式;
2、涼皮各種材料的選制、拌制;
3、配料的調(diào)制;
4、涼皮的紅油制作.
培訓(xùn)過(guò)程：
涼皮涼面培訓(xùn)方式:
由負(fù)責(zé)此項(xiàng)目的師傅親自帶學(xué)員實(shí)際操作-整個(gè)項(xiàng)目從頭到尾,把核心技術(shù)點(diǎn)告知學(xué)員,學(xué)員親手實(shí)際操作,整個(gè)項(xiàng)目從頭到尾,師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評(píng)，不會(huì)再學(xué),學(xué)會(huì)為止.
鑫南北涼皮涼面技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1、不保留核心配方、不保留各項(xiàng)工藝流程技術(shù)、不變相收費(fèi).
2、由專業(yè)的老師一對(duì)一授課,只要一次性收費(fèi),后期絕不收取任何費(fèi)用,免費(fèi)提供涼皮涼面開(kāi)店的所有流程,學(xué)員統(tǒng)一親自動(dòng)手操作,確保每個(gè)學(xué)員都有足夠的實(shí)操機(jī)會(huì).
3、畢業(yè)贈(zèng)送培訓(xùn)資料,以防學(xué)員因時(shí)間久忘記配方.
4、簽訂學(xué)習(xí)合同，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障.
培訓(xùn)時(shí)間：
一般6-7天左右，視個(gè)人情況而定。公司承諾：傳授正宗配方；現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)！讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走！
深圳鑫南北小吃培訓(xùn)
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