培訓(xùn)內(nèi)容：
化州糖水是廣東化州傳統(tǒng)的漢族名吃。俗話說(shuō)：世界糖水在中國(guó)，中國(guó)糖水在廣東，廣東糖水在化州，言下之意就是說(shuō)化州糖水不僅是中國(guó)好的糖水，甚至標(biāo)榜世界。糖水跟煲湯一樣，具有滋 補(bǔ)養(yǎng)生功效。可以作為糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的屬于清涼性，有的具有燥熱的特點(diǎn)，有研究表面喝糖水可緩解煩躁失眠，在煩躁而不容易入眠時(shí)，可喝糖水，使體內(nèi)產(chǎn)生大量血清素，亦可助眠。根據(jù)不同的主材料來(lái)配搭不同的輔料，達(dá)到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效。
化州糖水制作培訓(xùn)內(nèi)容：
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別；
2.多種食材不同的處理方法；
3.面對(duì)不同的糖水品種采用的不同做法；
4.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；
5.開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案等。
培訓(xùn)過(guò)程：
采用化州正宗糖水的做法以及傳統(tǒng)化州糖水配方，各類品種糖水的做法等，老師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，分為理論以及實(shí)操兩大課程，每位學(xué)員均會(huì)分發(fā)到相應(yīng)的原材料，根據(jù)師傅的操作示范，學(xué)員親自動(dòng)手操作，師傅的指導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味以及通過(guò)畢業(yè)考核。
培訓(xùn)時(shí)間：
一般6-7天左右，視個(gè)人情況而定。公司承諾：傳授正宗配方；現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)！讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走！
利潤(rùn)前景：
糖水甜品品種的利潤(rùn)均為50%以上或達(dá)數(shù)倍之間，根據(jù)各品種不同其成本也不同，但糖水的成本是相當(dāng)?shù)偷模话愕钠贩N成本都只在0.*-1元之間，售價(jià)可達(dá)1.*-4元間，高檔點(diǎn)的品種成本在1.***.5元間，售價(jià)可達(dá)5-15元或更高。利*高，完全適合中小投資者（所以有很多糖水店鋪在冬天完全可以不用經(jīng)營(yíng)），且糖水冬天的生意會(huì)比熱天差點(diǎn)。
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