培訓(xùn)內(nèi)容：
被譽(yù)為“中國海鮮美食之都”“中國十佳綠色城市”“中國十佳低碳生態(tài)城”的湛江市，位于祖國南端，三面環(huán)海，海岸線竟長達(dá)1556公里，占廣東這個臨海大省海岸線的46%，全市有港灣101處之多。海洋資源異常豐富，水產(chǎn)品連續(xù)多年居廣東省首位。其中，生蠔是湛江有特色的海鮮之一。生蠔生長在湛江無污染無公害的原生態(tài)海域中，養(yǎng)殖出來的生蠔肉鮮嫩肥美，口感爽、滑、甜，脆而無渣，是目前生態(tài)海鮮產(chǎn)品中無人工投料養(yǎng)殖的。炭燒蠔在廣東興起，接著浙江、武漢也跟著流行起來，現(xiàn)在湛江生蠔名氣已風(fēng)靡全國。
碳烤生蠔制作培訓(xùn)內(nèi)容：
第1步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第2步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第3步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第4步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第5步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。
培訓(xùn)時間：
一般6-7天左右，視個人情況而定。公司承諾：傳授正宗配方；現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí)；支持免費(fèi)技術(shù)升級！讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！
深圳鑫南北小吃培訓(xùn)
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