師資風采

Christophe Morel 教齡9年

國籍：法國 所授科目：美食培訓烘焙培訓

咨詢TA

2003年 加拿大巧克力大獎2005年 甜點世界杯巧克力造型一名2005年 世界巧克力大師賽第四名

展開更多內容

龔鑫 教齡12年

所授科目：美食培訓面食/面點培訓糕點/輕食培訓

咨詢TA

世界面包大賽六強精英賽冠軍

展開更多內容

魏曉玥 教齡13年

所授科目：美食培訓面食/面點培訓糕點/輕食培訓

咨詢TA

香港國際烹飪經典比賽金獎

展開更多內容

周斌 教齡13年

所授科目：美食培訓糕點/輕食培訓

咨詢TA

世界面包錦標賽冠軍

展開更多內容

韓磊 教齡19年

所授科目：美食培訓糕點/輕食培訓

咨詢TA

2015年日本東京蛋糕展翻糖項目聯合會會長賞

展開更多內容

朋福東 教齡16年

所授科目：美食培訓糕點/輕食培訓

咨詢TA

2018年IBA世界面包大賽冠軍

展開更多內容

呂浩然 教齡19年

所授科目：美食培訓咖啡培訓糕點/輕食培訓

咨詢TA

2018年UIBC世界青年甜點糖藝師大賽冠軍

展開更多內容

蔡葉昭 教齡16年

所授科目：美食培訓糕點/輕食培訓

咨詢TA

世界技能大賽烘焙項目冠軍

展開更多內容

Frédéric HAWECKER-法國MOF 教齡19年

國籍：法國 所授科目：美食培訓咖啡培訓

咨詢TA

2002年巧克力國際大獎賽藝術造型2005年Marignagne巧克力大賽2011年獲得當年一位MOF大師稱號2014年獲得《club des croqueurs de chocolats》協會大獎(巧克力裝飾)

展開更多內容

中村勇-王森學校日方校長 教齡28年

國籍：日本 所授科目：美食培訓烘焙培訓糕點/輕食培訓

咨詢TA

日本東京制菓學校前校長日本洋菓子協會聯合會評議員日本冠軍秀的烘焙節目主要評審

展開更多內容