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蘿卜絲餅是以小麥面粉、蘿卜絲和雞蛋等材料制作的一種常州、重慶等風味小吃，它色澤淡黃，酥脆鮮香。白蘿卜是老百姓餐桌上常見的一道美食，含有豐富的維A、維C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。其是以小麥面粉、蘿卜絲和雞蛋等為主要原料加工制作而成的一種常州(一說上海)、重慶等風味小吃，它色澤淡黃，酥脆鮮香，深受大眾歡迎。
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